Réalisation de projets

Bonjour à tous,

J'ai besoin de votre aide !

Ma directrice me demande de lui présenter 2 projets qui me tiennent à coeur: la mise en place de "repas thérapeutiques" pour les personnes agées ou les personnes ayant des troubles de la déglutition, et la mise en place d'une "cuisine thérapeutique".

Le problème, c'est que je ne sais pas du tout par où commencer !!!
Que dois-je noter dans ce projet ? Comment le structurer....

Je pensais d'abord expliquer le pourquoi de ces projets, les objectifs souhaités. Mais je suis un peu perdue pour le coté administratif, législatif...

Je vous remercie par avance de votre aide !

Parfois l'inspiration arrive au fur et a mesure.
Commence peut etre par ecrire le classique, comme tu l'a deja pense.
Definition du projet
Objectif
A qui s adresse t il
Pourquoi? A quoi il va servir ( stat et donnees chiffrees a l appui)
La mise en place:
Qui ? Quand ? Comment ?
Le materiel necessaire
Les infos necessaires a la realisation ( et la vont intervenir les cadres administratifs et legislatif dont tu as besoin ): a ce moment ton projet devrait avoir evolue dans ta tete et donc tu trouveras la reponse a tes questions au fil de tes recherches)
Delai de debut et fin de chaque etape d'avancement

En esperant t avoir un peu aidee ;-)
Bon courage

Merci beaucoup pour ta réponse.

Ca demande beaucoup de travail, c'est pourquoi j'étais assez perdu, je vais suivre tes conseils et faire les choses au fur et à mesure !

Merci encore

[.]

Merci Naurore pour cette réponse trés complète !

Il y a un vrai besoin pour ces types de projets sur ma structure, ca va donc être interessant de mettre tout ca en place.

Il ne reste plus qu'à me lancer !!! :s

Merci encore !