les frites , quelle classification gemrcn

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Message  bree86 le Ven 13 Jan 2012 - 16:38

encore ce fichu gemrcn !
pour les frites, pommes sautées , pommes duchesse je compte pour féculents ou produits sup à 15 % de L ?

sinon pour les fromages, il y avait un plateau donc tous les choix possibles, comment compter dans ce cas là ?

merci de votre aide je n'en peux plus

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Message  choupinette63 le Ven 13 Jan 2012 - 16:54

pour les frites= produits frits et féculents
pour les autres "patates" lol ça dépend si elle sont mis dans l'huile ou juste au four, si elles sont préfrits avant ou pas..+ féculents

pour les fromages vu qu'ils sont classés selon le Ca2+ faut que tu saches quels fromages sont servis....après si t'en sais rien tu peux tricher un petit peu et choisir les fromages... Rolling Eyes

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Message  dorothee le Ven 13 Jan 2012 - 17:30

oui en effet on peut compter 2 fois le même élément de menu donc
frites = feculent + produits frits

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Message  bree86 le Ven 13 Jan 2012 - 17:45

ok merci les filles
bon week end Very Happy

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