Ration protidique nourrisson et enfant 1 à 3 ans

Bonjour à tous,

Je suis en train de corriger les rations dans mes cours suite à l'augmentation du pourcentage des lipides à 35 - 40 % de l'AET.

J'ai un doute concernant la ration protidique pour les nourrissons et jeunes enfants.
Dans le cours il est marqué pour les nourrissons : protides ==> apport de sécurité 10 g /jour et pour les enfants de 2 à 3 ans apport de 12 g / jour.

Est-ce que je dois d'abord me baser sur les 11 à 15 % de l'AET puis ajouter les 10 ou respectivement 12 g ?

Pour un AET de 3.8 MJ pour un nourrisson cela donnerait 3800 * 0.11 / 17 = 24 g auxquels j'ajouterais alors 10 g => 34 g / jour au total?

J'espère avoir été claire et merci pour celles et ceux qui pourraient m'apporter une réponse.

Bonne continuation!
Ingrid

Les 10g et 12g ne sont pas des apports de sécurité mais les nouveaux ANC. Ce sont ces chiffres qu'il faut appliquer et non pas 11 à 15% de l'AET.

désolé Lolly mais ce sont toujours des apports de sécurité
pour preuve il est impossible de faire une ration à 10 ou 12 g de prot pour un bébé de 1 an avec les 500ml de lait qu'il doit boire

pour reprendre ton calcul ingrid, s'il est déjà a 24g de prot on dépasse les 10 ou 12g de sécurité donc pas de souci.... mais attention a l'exces...