Réglementation RECENTE des produits allégés !!!!!!!!!

Bonjour tout le monde,

Je replonge le nez dans ma biblio pour mon étude perso et je voudrais savoir si quelqu'un connaît les dernières définitions réglementaires concernant les aliments allégés (histoire que je n'ai pas un train de retard sur la législation ... çà la fouterait mal) ....

J'ai des références de mémoires de marketing de 2005 et 2006 qui distinguent les appellations "allégés" et "light", font référence à une législation qu'ils ne citent pas et ne datent pas .... Super la rigueur méthodo au passage

Donc help help help !!!! Si vous aviez une info, un n° d'article officiel définissant les produits allégés et faisant référence officielle en 2011 MERCI !!!!!!

Sinon ben bon dimanche !

Il me semble que tu as les references dans les cours de connaissances des aliments, parti législation alimentaire. Je ne peux pas te donner le fasicule, ni la page je n'ai plus mes cours.

Regarde dans le Na3 tome 1 à partir de la page 58, toute la dernière partie concerne les produits allégés

Merci les filles, mais des fois (souvent) les cours du cned datent un peu et la règlementation citée date de 2006.

En fait ma question c'est de savoir si DEPUIS 2006 il y aurait eu des petites précisions officielles, obligatoires, apportées par rapport à l'étiquetage, la composition, la définition ???

Voili voilou ...

Bizzzzz

Legislation européenne

Etiquetage et emballages

Regarde là tu auras toutes les dernières nouveautés

Thalia, va aussi jeter un coup d’œil sur le site de l'EFSA, car ce sont eux qui décident des règlementations en matières d'allégations nutritionnelles et de santé

fredpruch a écrit:Legislation européenne

Etiquetage et emballages

Regarde là tu auras toutes les dernières nouveautés

Ahhh ben c'est bien çà une référence de 2010 !!! Merci Fred

fanette a écrit:Thalia, va aussi jeter un coup d’œil sur le site de l'EFSA, car ce sont eux qui décident des règlementations en matières d'allégations nutritionnelles et de santé

Coucou Fanette !! LOL ! J'étais sûre que tu répondrais aussi
Merci pour l'info je vais aller voir çà !!!

Après être allée acheter les 2 tec et doc sur la préparation aux épreuves de bioh et BPP Mais révisions commencent officiellement aujourd'hui
Et comme je ne sais pas par quel bout les prendre

celui de bioch est top, je révise avec pour l'épreuve de bioch et BPP
bon courage

La librairie n'est pas ouverte le lundi pendant l'été
J'irai donc demain matin !
Donc ... Je termine les quelques lignes de mon étude perso sur la définition réglementaire des aliments allégés