Technique culinaire

Bonjour, voici un nouveau sujet pour celles ou ceux qui auraient des difficultés en cuisine... Pour ma part, la cuisine était la matière la plus facile, c'est pour cette raison que j'ouvre un nouveau sujet, afin de répondre à vos questions.
Bon courage pour les révisions.

t'as eu combien à l'épreuve?

Lol, vous allez bien rire, j'ai eu 12,5, mais pour ma défense j'étais tellement stressé que j'ai pas eu le temps de faire mes fiches techniques(calcul de prix,...). A l'école j'ai toujours eu autour de 16-17. Donc j'estime que je pourrais répondre à vos questions si besoin.