Quelle répartition pour les lipides en obésité
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mi.amigo
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Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
Je relance ce post. J'ai du mal avec le régime "riche hyperprot" pour préservé masse musculaire.
Quelle est la bonne répartition?
Quelle est la bonne répartition?
mi.amigo- Bon point
- Messages : 357
Age : 39
Localisation : Paris
40% LIPIDE DEJEUNER
Bonsoir à vous tous! Ce sujet date d'un moment mais peut être que j'aurais de la chance pour que quelqu'un m'éclaircisse
Je voudrais savoir comment vous faites pour calculer les acides gras sur un déjeuner qui représente 40% des AET
Je voudrais savoir comment vous faites pour calculer les acides gras sur un déjeuner qui représente 40% des AET
Jen54000- P'tit nouveau
- Messages : 175
Age : 37
Localisation : nancy
Emploi/loisirs : BTS diet Strasbourg
Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
Tu détermines l'AET pour la population que tu étudies
Sur celui ci tu calcules 40% pour avoir l'AEC pour le déjeuner
Et ensuite sur ce résultat obtenu tu fais les pourcentages habituels recommandés pour PLG que tu transformeras en grammes
Sur celui ci tu calcules 40% pour avoir l'AEC pour le déjeuner
Et ensuite sur ce résultat obtenu tu fais les pourcentages habituels recommandés pour PLG que tu transformeras en grammes
dietjo- Bon point
- Messages : 442
Localisation : Pyrénées orientales
Emploi/loisirs : Diet libérale
Humeur : Pleine d'espoir !
Répartition acides gras
Donc si j'ai bien compris et que je prends cet exemple:
Population 10.3MJ
40% du déjeuner = 10300*40/100 = 4120
Répartition acides gras: AGS 8% AGMI 20% AGPI 5%
AGS --> 4120*8/100= 329.6/38 = 8.7 g
8.7g c'est ce que devrait représenter l'apport en AGS sur le déjeuner? C'est bien ça?
Et sur la journée AET 30-35%
donc 10300*30/100 = 3090/38 = 81.3 g à 94.9
AGS 8% = 21.7 g
21.7 g c'est ce que devrait représenter l'AET en AGS sur la journée? J'ai bien compris?
Alors si je viens trouver dans ma ration du déjeuner 20.3 g en AGS je pourrais dire que le déjeuner apporte 93.5 % des apports journaliers quasiment tout les AET? (20.3/21.7*100 = 93.5 %)
J'apporte beaucoup de détails parce que sans professeurs à la maison c'est difficile d'être sur de ce que l'on fait. Est ce bien tout cela que je dois faire???
Population 10.3MJ
40% du déjeuner = 10300*40/100 = 4120
Répartition acides gras: AGS 8% AGMI 20% AGPI 5%
AGS --> 4120*8/100= 329.6/38 = 8.7 g
8.7g c'est ce que devrait représenter l'apport en AGS sur le déjeuner? C'est bien ça?
Et sur la journée AET 30-35%
donc 10300*30/100 = 3090/38 = 81.3 g à 94.9
AGS 8% = 21.7 g
21.7 g c'est ce que devrait représenter l'AET en AGS sur la journée? J'ai bien compris?
Alors si je viens trouver dans ma ration du déjeuner 20.3 g en AGS je pourrais dire que le déjeuner apporte 93.5 % des apports journaliers quasiment tout les AET? (20.3/21.7*100 = 93.5 %)
J'apporte beaucoup de détails parce que sans professeurs à la maison c'est difficile d'être sur de ce que l'on fait. Est ce bien tout cela que je dois faire???
Jen54000- P'tit nouveau
- Messages : 175
Age : 37
Localisation : nancy
Emploi/loisirs : BTS diet Strasbourg
Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
C'est bon tu as tout compris.
Es tu sûr que dans ta ration il y a 20.3 g d'AGS?
Si c'est le cas oui ça représente donc 93.5 % de l'AET en AGS
Es tu sûr que dans ta ration il y a 20.3 g d'AGS?
Si c'est le cas oui ça représente donc 93.5 % de l'AET en AGS
dietjo- Bon point
- Messages : 442
Localisation : Pyrénées orientales
Emploi/loisirs : Diet libérale
Humeur : Pleine d'espoir !
Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
Oui c'est le taux d'AGS de la part de tarte aux fruits qui élève beaucoup le grammage.
Tarte aux fruits 130g
P--> 4.9
G -->15.7
L --> 49.9
AGS --> 9.85
AGMI --> 0.7
AGPI --> 9.9
En tout cas c'est génial merci!!! Parce que je doutais vraiment!!
Tarte aux fruits 130g
P--> 4.9
G -->15.7
L --> 49.9
AGS --> 9.85
AGMI --> 0.7
AGPI --> 9.9
En tout cas c'est génial merci!!! Parce que je doutais vraiment!!
Jen54000- P'tit nouveau
- Messages : 175
Age : 37
Localisation : nancy
Emploi/loisirs : BTS diet Strasbourg
Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
La portion servie est de 130g?
Les valeurs que tu as donné pr PLG sont pour 100g ou pour la portion?
Si les lipides totaux sont de 49,9 g, pourquoi le total entre ags + agmi + agpi ne fait que 20,45g?
Les valeurs que tu as donné pr PLG sont pour 100g ou pour la portion?
Si les lipides totaux sont de 49,9 g, pourquoi le total entre ags + agmi + agpi ne fait que 20,45g?
dietjo- Bon point
- Messages : 442
Localisation : Pyrénées orientales
Emploi/loisirs : Diet libérale
Humeur : Pleine d'espoir !
Re: Quelle répartition pour les lipides en obésité
Je peux vous envoyer mon tableau pour que vous vérifiez mes résultats?? Je serais plus sur...
Jen54000- P'tit nouveau
- Messages : 175
Age : 37
Localisation : nancy
Emploi/loisirs : BTS diet Strasbourg
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