BTS Diététique
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
-20%
Le deal à ne pas rater :
-20% Récupérateur à eau mural 300 litres (Anthracite)
79 € 99 €
Voir le deal

Proportion pour la ratatouille

2 participants

Aller en bas

Proportion pour la ratatouille Empty Proportion pour la ratatouille

Message  Mimi21 Sam 16 Avr 2016 - 17:02

Bonjour,

est-ce quelqu'un pourrait me donner les proportions de la ratatouille pour une personne?
Merci de votre aide.

Mimi21
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Féminin Messages : 89
Age : 64
Localisation : Dijon
Emploi/loisirs : Fan de bons petits plats
Humeur : plus que TC et mémoire en 2018

Revenir en haut Aller en bas

Proportion pour la ratatouille Empty Re: Proportion pour la ratatouille

Message  Prune Dim 1 Mai 2016 - 9:21

Bonjour,
Pour une personne:
Tomate: 160g (une grosse tomate)
Aubergine: 80g
Courgettes: 80g
Poivrons: 40g
Oignon: 20g
Ail
Thym, persil, sel poivre
Huile d'olive 5 à 10g

Si tu ne connais pas les poids tu peux trouver une liste des grammages sur internet ou peser toi-meme, ça aide à avoir une idée et retenir!
Prune
Prune
P'tit nouveau
P'tit nouveau

Féminin Messages : 8
Localisation : Rennes
Emploi/loisirs : Etudiante BTS diététique
Humeur : Dernière ligne droite!! On y croit!

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum