Etude nutritionnelle
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Etude nutritionnelle
Bonjour,
J'ai une petite question lors du stage en restauration collective on nous demande de réaliser une Etude nutritionnelle je voulais savoir alors si on prenait le menu sur 20jours puis on regardait ce qui va ou pas et on en fait le bilan ? Est ce qu'il y a autre chose à faire ? Est ce que je me trompe ?
J'ai une petite question lors du stage en restauration collective on nous demande de réaliser une Etude nutritionnelle je voulais savoir alors si on prenait le menu sur 20jours puis on regardait ce qui va ou pas et on en fait le bilan ? Est ce qu'il y a autre chose à faire ? Est ce que je me trompe ?
Hananasse- P'tit nouveau
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Humeur : 1 er annee en bachelor et BTS dietetique
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