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Diabète et cannelle

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Message  Alexou Mer 20 Juin 2012 - 15:01

Bonjour !!

On m'a dit que la cannelle était recommandée en cas de diabète.
J'ai fait des recherches, et il est vrai que cela a été dit mais qu'après une étude faite en 2008, cela n'était plus le cas.

Alors que penser?

Merci.
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Message  nathalie78 Mer 20 Juin 2012 - 16:07

La cannelle permettrait de diminuer les pics de glycémie, mais aux doses où on l'emploie, son impact reste très modéré.

Par contre, comme elle parfume beaucoup les préparation, cela permet de réduire voire de ne pas utiliser de sucre (dans les compotes notamment), ce qui peut être utile pour les diabétiques T2.
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Message  Alexou Mer 20 Juin 2012 - 17:55

Merci beaucoup Nathalie!!
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