BTS Diététique
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Bilan nutritionnel

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Message  Kloshette Mer 23 Fév 2011 - 10:41

Peut-on me confirmer qu'un bilan nutritionnel permet de prendre connaissance du profil nutritionnel du malade, de tenir compte de sa santé et son hygiène de vie, de ses mesures (IMC), de son histoire, de ses goûts et habitudes alimentaires, de son mode de vie et objectif diététique (corriger un diabète, une hypercholestérolémie, des troubles digestifs…)

Et que donc, il regroupe plusieurs paramètres :
Indice de masse corporel
Enquête alimentaire
Bilan biologique à la recherche d’une carence en nutriments
Bilan biologique à la recherche d’un processus inflammatoire,cancer,et infection pouvant expliquer la malnutrition

???????

et oui, j'en ai un peu de partout et j'ai du mal à éclaircir tout cela...

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Message  Kloshette Mer 23 Fév 2011 - 20:15

S'il vous plaît, personne pour me confirmer cela????????

confused confused confused confused confused confused confused

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Message  val23 Mer 23 Fév 2011 - 21:24

Coucou Klo !

Ca me semble assez complet ce que tu as noté. Par contre, je séparerais le bilan biologique du bilan nutritionnel. Dans le bilan biologique, note tout ce qui a trait à la pathologie de ton patient, pas seulement des signes de carence ou des marqueurs d'inflammation, de dénutrition, etc ...
Pour la présentation du cas de patient, il faut prendre connaissance aussi de ses antécédents et de ses traitements médicaux.

Bon courage !
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Message  Thalia Jeu 24 Fév 2011 - 6:08

Coucou Kloschette,

Au cned ils conseille une présentation sous forme de tableau qui distingue :
- les données administratives (nom, profession, ...)
- les données médicales (ATCD médicaux, chirurgicaux, problème actuel, bilans bio, traitement, ...)
- les données nutritionnelles (issues de l'enquête alimentaire, habitudes, IMC, évaluation NAP, IMC, diagnostic diét et ttt diét).

Si çà peut t'éclairer.

Maintenant tout dépend des cas, de la patho, du motif d'hospit. et de l'établissement ... Pour mes 2 études de cas actuelles je n'ai aucun bilan bio. Chui verte car la petite fille était là pour une antibiothérapie en intraveineux du fait d'une surinfection fongique, bactérienne et virale. Elle est partie comme elle est venue (sans bien sûr que nous soyions mises au courant, je l'ai su par la mère...) et pas moyen de trouver la moindre trace d'un bilan qui aurait montré une amélioration des paramètres liés à l'infection.... Moi je l'ai suivi pour adaptation de son alimentation à ses allergies multiples, mais çà fait pas terrible de ne pas avoir de données biomédicales à donner sur son motif d'admission qui retentit forcément sur l'alimentation... Faut que je tope absolument l'interne aujourd'hui pour savoir car je termine demain et que le pédiatre qui s'occupait d'elle est en arrêt depuis 10 jours....
J-2 ENFIN !!!
Sinon je t'ai envoyé la diatribe que tu m'as demandée...
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Message  Kloshette Jeu 24 Fév 2011 - 7:38

Bonjour les filles!

Val :
J'avais surtout un doute sur le fait que l'enquete alimentaire soit comprise dans le bilan nutritionnel, l'appellation bilan nutritionnel = données nutritionnelles?
Je le séparerais du bilan biologique, ok!
Merci!

Thalia :
Je présenterais cela sous forme de tableau,tu as raison. Tu les as vu où ces indications? sur le campus?
Ah oui en effet, ton travail sur la pathologie de cette petite fille ne peut se faire sans bilan biologique, qui serait la vraie preuve pour justifier d'une amélioration de la pathologie. J'espère que tu réussiras à mettre la main dessus... En labo, ils accepteraient peut être de te faire une copie, puisque c'est pour une étude... Sinon effectue des recherches par internet, tu trouverais peut être des témoignages là dessus, où tu pourrais en retirer des choses intéressantes, comme quelqu'un qui t'informerait sur les analyses sanguines suite à cette surinfection fongique.
Je vais allé lire ton mail... AÏE!! Je te répondrais biensûr.
Merci aussi à toi de ta réponse.

Bonne journée à toutes les deux.

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Message  sophie1108 Jeu 24 Fév 2011 - 8:58

kloshette,
En BPP et pour le mémoire et aussi pour l'examen, on va te demander ce qu'on appelle le recueil de données
ça se trouve dans le campus du cned dans physiopatho ou régimes (je sais plus!) et c'est la démarche de soins diététiques

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Message  fanette Jeu 24 Fév 2011 - 9:55

Est-on "obligé" de présenter tous les cas sous forme de tableau??? Car j'ai présenté le 1er avec un tableau, ok, mais le 2ème j'y arrive pas cette présentation...
Ceux qui ont passé et validé le mémoire l'année dernière, vous l'avez fait sous forme de tableau???
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Message  sophie1108 Jeu 24 Fév 2011 - 10:38

mon amie l'a fait sans tableau et elle a eu la moyenne
Mais peut-être que tu veux avoir plus?

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Message  Kloshette Jeu 24 Fév 2011 - 12:00

Moyenne ou plas, c'est l'obtention de l'examen et donc du mémoire qui nous intéresse!!
Peut être que si l'on présente au moins un cas sur les trois avec un tableau est déjà bien. Mais pourquoi ne peux tu pas le faire pas le faire pour les deux fanette?

Merci Sophie pour l'info, je vais allé voir sur le campus.

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Message  val23 Jeu 24 Fév 2011 - 12:44

J'avais présenté tous mes cas avec des tableaux, en suivant la démarche de soins diététiques présentée sur le campus du CNED.
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Message  Julie Shepherd Jeu 24 Fév 2011 - 12:55

que l'on présente sous forme de tableau ou non, ça ne change rien...l'important est de trouver son style et que toutes les infos y sont...
Le bilan nutrionnel n'explique pas tout et il faut le compléter par le bilan biologique et les conditions de vie...
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Message  fanette Jeu 24 Fév 2011 - 13:51

Bon ben je vais présenté les 3 cas sous la même forme c'est mieux, et sous forme de tableau, comme dans la démarche de soins diététiques
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Message  Thalia Jeu 24 Fév 2011 - 15:11

C'est ce que je fais aussi. Le tableau me prend 1 page en police 10, interligne simple. Je trouve çà synthétique, clair et concis comme présentation.
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Message  Pascale45 Jeu 24 Fév 2011 - 15:14

Est-ce qu'on peut trouver un exemple de tableau rempli quelque part ?
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Message  Alexou Jeu 24 Fév 2011 - 16:27

Oui Pascale, aide-toi du corrigé EDC 2010 du CNED!
Bon courage!!
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Message  Pascale45 Sam 26 Fév 2011 - 7:50

Ha ! Merci beaucoup, tu me sauves !
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Message  morgane_94 Sam 26 Fév 2011 - 9:30

Je n'avais pas fait de tableau pour ma part sur la présentation générale des cas, par contre j'ai inclu des tableaux pour le bilans et les suivis des patients.
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