Etude perso sur l'étiquetage nutritionnel

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Message  Marielaure le Jeu 14 Mar 2013 - 8:37

Bonjour les filles,

J'ai pas beaucoup de temps en ce moment pour venir sur le forum, entre mes multiples déménagements, mes filles, les stages ( je viens d'enchaine le premier thérapeutique et l'optionnel ), et les cours , c'est un peu raide, mais bon, on tient le coup. J'aimerais avoir votre avis sur mon sujet d'étude perso :

Je viens de réaliser un stage optionnel avec pour thème l'étiquetage alimentaire et nutritionnel à l'heure actuel ( super passionnant !!!! ), par contre il y a une nouvelle reglementation dont l'application est prévue après dec 2014, elle est déjà connue et du coup jre me sens un peu frustrée de ne pas avoir eu le temps de l'étudier.

J"avais donc penser enchainer mon étude perso avec pour thème : quel est l'intérêt de la nouvelle règlementation pour le consommateur, atteint ou non de pathologie ? ( cela me permettrait d'aborder les régimes ).

Qu'en pensez vous ??? Ma maitre de stage trouve que c'est intéréssant. Le CNED conseille de lier les problématique étude perso stage optionnel, mais on m"a aussi dit que c'était pas recommandé. Merci d'avance pour vos avis, et promis je viendrais plus souvent vous voir.

Au fait, ca y est je suis redevenue jurassienne, nana tahiti ( pour mon plus grand bonheur !!!!! ).

A bientôt
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Message  nathalie78 le Jeu 14 Mar 2013 - 10:12

Quelle sera cette nouvelle réglementation?
J'ai fait mon étude personnelle sur " La marque garantit-elle une meilleure qualité nutritionnelle?", aussi ce sujet m'intéresse!
Après, suite à mon questionnaire auprès de 100 consommateurs, je me suis rendue compte que seulement une poignée lit l'étiquetage nutritionnel No
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Message  zizanie89 le Jeu 14 Mar 2013 - 10:20

Ce serait intéressant de voir si ce comportement évolue avec les scandales de l'agroalimentaire actuels ... Ton étude perso date de quand ???
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Message  Marielaure le Jeu 14 Mar 2013 - 12:34

J'ai pas encore tout étudié sur la nouvelle règlementation , mais en gros elle rend l'étiquetage nutritionnel obligatoire pour 7 éléments : énergie, protéines, Glucides dont sucres, Lipides dont ags, et sodium. Je m'y mets la semaine prochaine dans la continuité de mon stage ... a plus
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Message  Marielaure le Jeu 14 Mar 2013 - 12:38

Pour être plus précise dans ma réponse, c'est un règlement européen d'octobre 2001, applicable à compter du 13 décembre 2014. Que penses tu de mon sujet d'étude perso ?
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