GEMRCN demi portions?

Ingrid Dim 10 Oct 2010 - 17:56

Bonjour,

Avant d'envoyer une partie de mon mémoire à la correction, j'aimerai vérifier un truc.

Dans les menus conseillés(c'est à choix multiples) il y a des demi portion du genre une moitié de frites avec une moitié de salade...Je compte 0,5 au lieu de 1?
Parce que sinon j'ai compté sans me prendre la tête car par exemple quand vous avez des légumesen entrée vous n'avez pas la même quantité q'en plat principal et j'ai vu nul part qu'il fallait marquer une différence donc j'ai laissé comme ça. Vous en pensez quoi?

Et deuxième question, dans le tableau du GEMRCN on préconise 10 sur 20 repas pour féculents et légumes cuits.
On ne précise pas si c'est maximum où minimum et moi ça dépasse de beaucoup pour les 2 stages mais en même temps c'est normal d'avoir des féculents et des cuidités à chaque repas. Je dois proposer une solution pour redescendre à 10? Je trouve pas ça logique...

Merci