BTS Diététique
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Portions en assiette

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Message  Psilocine Mer 4 Juil 2012 - 18:23

Bonjour !
J'aimerais savoir si vous savez a peu pres ce que represente en gramme
1/3 d'assiette moyenne de viande
1/3 de feculent type pates
et 1/3 de legumes.

J'ai estimé que la viande devait representer 120g puisque 1/4 d'assiette represente 100g

Je n'ai plus acces a mon "Suvimax portions alimentaire" pour le moment et si l'une de vous l'avait ce serait une enoooooooorme joie d'avoir ses informations ! =)

Bonne soirée a toutes et tous !
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Message  Lutti Jeu 5 Juil 2012 - 7:48

Dans une assiette il me semble que c'est bien ça il doit y avoir aux alentours de 100g de viande, poisson, oeuf, et 200g de garnitures légumes, féculents ou le mélange des deux.

A corriger si je loupe quelque chose. Wink
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Message  womancox Jeu 5 Juil 2012 - 9:07

non, non, c'est bien ça!
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Message  Psilocine Ven 6 Juil 2012 - 15:51

Merci bien alors =)
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