Plan alimentaire URGENT

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Message  clotilde le Dim 7 Déc 2014 - 13:16

J'effectue mon stage en restauration collective dans un lycée avec internat et j'aimerais savoir comment faire mon plan alimentaire.
Est-ce que je fais un plan alimentaire de 4 semaines pour les repas du midi et un plan alimentaire de 5 semaines pour les repas du soirs ?

clotilde
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