tarte au citron

Véro32 Sam 21 Sep 2013 - 7:12

pâte sablée
garniture :
2 œufs
40g de beurre
2 citrons
60g de sucre

Mélanger beurre + sucre -> mélange mousseux
ajouter œufs 1/1
ajouter jus e citron
bien mélanger et verser sur la pâte
cuisson 15 à 20 min
laisser refroidir avant la suite

battre le blancs en neige avec du sucre. Etaler les blancs en neige sucrés sur la pate sablée garnie quand elle est froide
passer la tarte au grill 5 min

Very Happy

aurelia Sam 21 Sep 2013 - 9:50

Merciiiii

aurelia Sam 21 Sep 2013 - 9:51

C'est des proportions pour combien de perdonne stp

Véro32 Sam 21 Sep 2013 - 9:53

cette recette vient de mon bts ESF où il y a aussi une épreuve de TC
je pense que c'est pour une pate sablé avec 150g de farine mais ne suis pas certaine

yael Sam 21 Sep 2013 - 21:29

Dans tec et doc je n est pas la méme recette ....

Véro32 Dim 22 Sep 2013 - 5:34

entre 2 livres tu n'auras jamais la meme recette ! il y a aura toujours une différence.... Wink

essie les 2, et coorige selon tes gouts, selon ce qui te semble le plus judicieux Wink

yael Dim 22 Sep 2013 - 7:54

A ok super je vais l esseyer

Framboise Dim 22 Sep 2013 - 20:47

Un grand merci pour cette recette flower

Contenu sponsorisé

tarte au citron

tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron

Re: tarte au citron