tarte à l'oignon

Pour me remettre de ma mauvaise note en BPP, hier j'ai fait un sujet d'examen en TC. Il y avait à faire une tarte à l'oignon pour 4 personnes.

Donc le problème , c'est que j'ai versée de grosses larmes de crocodile en épluchant et coupant mes oignons.
Chose normale me direz vous.

Mais pour l'examen je fais comment si je tombe sur une tarte à l'oignon.
Parce que ce n'est pas très hygiénique de pleurer et d'avoir le nez qui coule en plein exam.
Comment avez-vous faient celles qui sont tombez sur ce sujet? Sujet de 2010

il faut les passer sous l'eau!

Je sais pas si c'est très hygiénique mon truc mais ma technique pour pas pleurer c'est :
- avoir les mains humides
- tirer un peu la langue (et garder la tete droite de façon a avoir la langue entre tes yeux et les oignons).

ça marche plutot bien!

Plus on coupe les oignons, plus on s'habitue. Donc si tu aimes les oignons ajoute les souvent dans ta cuisine.
Moi ça fait longtemps que je ne pleure plus j'en met partout

hélas, je ne peux pas t'aider, avec mes lentilles, je n'ai pas ce souci ! Mais il parait qu'il suffit de placer entre la planche à découper et le bord du plan de travail un sopalin plié imbibé d'eau... je te laisse tester, c'est une astuce de Jean et Norbert de Topchef !...

Mais en même temps, je me rends compte que ce n'est pas forcément plus hygiénique que le nez qui coule, ou la langue qui dépasse !

Des oignons j'en met partout aussi, chez moi je mets des lunettes de piscine pour les éplucher (oui, oui, ne rigolez pas) et comme ça pas de problème
Mais je me pose la question pour l'examen??????
J'ai essayé de les passer sous l'eau mais ça ne change rien pour moi

J'espère que je ne tomberai pas sur la tarte à l'oignon à l'exam.... Je ne les digère plus depuis ma grossesse, ils sont donc bannis à la maison. En stage en resto co j'en ai épluché et j'ai réussi à surmonter, mais en pleurant tout de même!
Quand j'en épluchais je les passais sous l'eau, ça marche plutôt bien.