BTS Diététique
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Régime du sportif

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Message  liloulou30 Mer 4 Sep 2013 - 12:05

Bonjour,

J'essaye d'établir une ration pour sportif (je tente le sportif d'endurance dans un premier temps).
Et je ne trouve aucun annale qui pourrait m'aiguiller. Il semblerait que ça ne soit encore jamais tombé à l'examen.
Est ce que l'une d'entre vous pourrait regarder ma ration, voir si elle est cohérente ?

Merci beaucoup

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Message  liloulou30 Jeu 5 Sep 2013 - 14:07

?? 

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Message  bambouni Sam 7 Sep 2013 - 8:11

Moi pareil,je ne trouve rien de clair:shock: 
sur ANC sportif donnés par le CNED j'ai:
BE:MB+ADS(10%MB)+activité physique(6,3à12,6MJ)
que signifie ADS?
Comment connaître la valeur en MJ de l'activité physique?
MERCI les filles ,il y a quand même des chances de tomber dessus cette année je pense...
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Message  liloulou30 Sam 7 Sep 2013 - 10:19

Oui, c'est mon principale problème...

Du coup j'ai utilisé la formule habituelle en utilisant un NAP élevé.
Mais est ce que c'est valable ?
Et puis pour la ration, je trouve que ça fait des repas plutôt chargé.

Si quelqu'un a plus d'info ou si une diet diplômée à déjà travaillé auprès de sportif, ça m'intéresserait d'en savoir plus.

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Message  nathalie78 Sam 7 Sep 2013 - 18:32

Je ferai aussi MB x NAP (genre 1,8 ou 2 selon les cas), c'est plus simple.

L'ADS correspondant à l'énergie dépensée pour assimiler les macronutriments. Comme la ration du sportif peut être plus riche en protéines qu'une ration "normale", l'ADS est plus élevé (car ADS des protéines : 20 à 30% de leur apport énergétique, contre 3 à 8% pour les lipides et les glucides). Mais cela reste difficile à chiffrer, et la ration des sportifs n'est pas forcément hyperprotidique, elle peut aussi être normale ou encore hyperglucidique selon les sports et les moments d'entraînement...

Bref ne vous prenez pas la tête, MB x NAP élevé (si vous disposez du nombre d'heures d'entraînement, c'est l'idéal).

Comme l'AET est souvent élevé, privilégiez les collations... Et les 10%AET en sucre, ça aide bien car c'est de l'énergie concentrée sous un petit volume:D 
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Message  bambouni Sam 7 Sep 2013 - 19:50

merci pour ton aide:) je comprends mieux!y'a plus qu'à!
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Message  liloulou30 Dim 8 Sep 2013 - 8:06

Merci Nathalie78. A quelques jours de l'épreuve, ça rassure de déméler tout ça !
Si tu as 5 minutes, pourrais-tu regarder ma ration et me dire ce que tu en pense, stp ?


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Message  lolita77 Dim 8 Sep 2013 - 10:53

En cours pour les sportifs on prend un AEC de 14,4 MJ. Après, la répartition protéines/lipides/glucides dépend si c'est sport de loisir de force ou d'endurance

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Message  bambouni Dim 8 Sep 2013 - 14:36

Dis lolita77,vous prenez le même AET pour les hommes et les femmes?
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Message  nathalie78 Dim 8 Sep 2013 - 17:57

liloulou30 a écrit:Merci Nathalie78. A quelques jours de l'épreuve, ça rassure de déméler tout ça !
Si tu as 5 minutes, pourrais-tu regarder ma ration et me dire ce que tu en pense, stp ?

Bien sûr, envoie la moi en mp:D 
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Message  claireb Lun 28 Oct 2013 - 15:39

Le problème c'est que tu ne peux pas faire un régime "du" sportif, car il faut que tu prennes en compte son activité physique, mais aussi dans quelle période il se trouve (entrainement, récupération, compétition...)doh 

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