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Message  osmoz-one le Dim 12 Mai 2013 - 11:42

Voilà, je vais faire mon étude perso sur les édulcorants (en m'appuyant plus particulièrement sur l'aspartame). Et je comptais choisir en problématique :

- Le sans sucre est-il sans risque ?

Qu'en pensez-vous ?

Merci Smile
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Message  Karine942 le Dim 12 Mai 2013 - 12:09

Bonjour,

Il faut plus préciser, parce que sans sucre... une ratatouille est sans sucre Very Happy

Et comme tu poses la question cela induit une réponse "est ce sans danger ?" -> si tu poses la question comme ça alors on en déduit que non ce n'est pas sans danger Smile On a un espèce de parti pris dès le début en fait.
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Message  osmoz-one le Dim 12 Mai 2013 - 17:48

D'accord, mais dans mes nombreuses problematiques par lequelles je suis passée, j'ai souvent senti un parti pris donc j'ai changé.

Est-ce que ce serait mieux de faire :

Le sans sucre est-il sans risque : avantages et inconvénients des produits édulcorés ?

Qu'en pensez-vous ?
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Message  Brigitte le Lun 13 Mai 2013 - 9:17

N'oublie pas qu'édulcoré veut dire sucré, ça peut donc aussi être du saccharose...d'ailleurs dans ton questionnaire que j'ai également rempli cela peut porter à confusion . Je pense qu'il faut que tu sois plus précise dans l'appellation.
Fais également attention à ne pas répéter l'étude de l'anses sur le sujet, je pencherais plutôt sur pourquoi les gens en consomme et quels en sont les avantages et les inconvénients car pour les dangers je trouve que cela est plus du domaine médical et de la recherche. Very Happy
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Message  Fabi34 le Lun 13 Mai 2013 - 13:20

juste pour ajouter que des produits alimentaires sont notés sans sucre sur l'étiquetage (saccharose) et sans édulcorant comme des compotes
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