Qq questions patiques !
4 participants
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Qq questions patiques !
maelisse75 Lun 8 Aoû 2011 - 19:36
Salut salut !
Aujourd'hui on est allée bosser entre "parisiennes" moi je viens de l'école d'orleans et Amandine du sud, on s'est rendu compte qu'au niveau des rations on était pas synchro, exemple moi je prends en compte les PC (avec des equivalences pour les PDT ou autre) alors qu'elle compte en PDT... Aussi au niveau des VN on a des différences, pas des trucs énorme mais ça peut qd même changer pas mal de chose.
En gros la question c'est est ce que quelqu'un a une table de compo pour les familles d'aliment a prendre en compte à l'exam de Paris ???
aussi une question pratique : est ce que à Paris il faut laver les oeufs en TC ou pas.... :s
et si quelqu'un à des info sur la cuisine de Clichy je suis preneuse !!
merci
a bientot et courage !
maelisse75- Bon point
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Re: Qq questions patiques !
clm Lun 8 Aoû 2011 - 20:38
il ne faut pas laver les oeufs ds tte les ecoles ni les essuyer. il faut juste se laver les mains apres et ne pas casser les oeufs sur le saladier ou on les met apres.
clm- Bon point
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Re: Qq questions patiques !
Alexou Lun 8 Aoû 2011 - 21:01
Exactement! Clm m'a devancée et a parfaitement répondu!
Il n'y a pas de table de compo spéciale pour Paris!
Pour les rations, on utilise soit PDT ou équivalents, soit céréales ou équivalents, en crus ou cuits! C'est au choix, mais il faut le préciser pour que le correcteur sache de quoi tu parles!
Il n'y a pas de table de compo spéciale pour Paris!
Pour les rations, on utilise soit PDT ou équivalents, soit céréales ou équivalents, en crus ou cuits! C'est au choix, mais il faut le préciser pour que le correcteur sache de quoi tu parles!
Alexou- Premier de la classe
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Re: Qq questions patiques !
sophie1108 Mar 9 Aoû 2011 - 5:42
moi pour les rations j'ai appris la table de compo moyenne du cned
Tu passes à clichy maelisse, hier y a un fille qui s'est présentée sur le forum et qui rentre en 2e année au lycée de clichy justement
Désolée, je ne me souviens plus de son nom!
Tu passes à clichy maelisse, hier y a un fille qui s'est présentée sur le forum et qui rentre en 2e année au lycée de clichy justement
Désolée, je ne me souviens plus de son nom!
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Re: Qq questions patiques !
Alexou Mar 9 Aoû 2011 - 8:20
Je crois que c'est Marina!
Moi aussi j'ai appris la table de compo du CNED, tu peux la trouver sur le campus! Je n'avais pas tilté hier, je ne pensais qu'au livre de NA de 1ère année que tu n'as pas, dans lequel elle se trouve! Mais ils l'ont mise sur le campus!
Moi aussi j'ai appris la table de compo du CNED, tu peux la trouver sur le campus! Je n'avais pas tilté hier, je ne pensais qu'au livre de NA de 1ère année que tu n'as pas, dans lequel elle se trouve! Mais ils l'ont mise sur le campus!
Alexou- Premier de la classe
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