Teneur des fromages en sel et en matière grasse
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Teneur des fromages en sel et en matière grasse
Bonjour,
Je suis à la recherche d'un tableau contenant les teneurs en sel et en matière grasse pour les fromage. C'est pour une patiente qui doit suivre un régime assez strict en sel et en matière grasse mais qui consomme du fromage 2 à 3 fois par jour, et qui malgrès mes recommandations n'arrive pas à réduire.
Merci
Caline
Merci
Je suis à la recherche d'un tableau contenant les teneurs en sel et en matière grasse pour les fromage. C'est pour une patiente qui doit suivre un régime assez strict en sel et en matière grasse mais qui consomme du fromage 2 à 3 fois par jour, et qui malgrès mes recommandations n'arrive pas à réduire.
Merci
Caline
Merci
caline- P'tit nouveau
- Messages : 12
Localisation : france (est)
Emploi/loisirs : diététicienne diplomée (2003)
Re: Teneur des fromages en sel et en matière grasse
Tu peux te servir du tableau qui est fourni avec les sujets d'exam. Tu le trouveras en consultant les annales.
Sinon, si tu as besoin de qchose de plus complet, il y a la table du Ciqual, mais là il faudra que tu le fasses, ce qui risque d'être fastidieux !
Pas très rationnel :affraid: sa conso de fromage à ta patiente, surtout s'il lui faut un régime strict en sodium et en MG !!!
Sinon, si tu as besoin de qchose de plus complet, il y a la table du Ciqual, mais là il faudra que tu le fasses, ce qui risque d'être fastidieux !
Pas très rationnel :affraid: sa conso de fromage à ta patiente, surtout s'il lui faut un régime strict en sodium et en MG !!!
val23- Modératrice
- Messages : 4097
Age : 54
Localisation : Seine et Marne
Emploi/loisirs : Diététicienne libérale / clinique psychiatrique / DU d'ETP validé !
Humeur : Heureuse
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