BTS Diététique
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Recette creme patissiere

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Recette creme patissiere Empty Recette creme patissiere

Message  VanT03 Mar 30 Sep 2014 - 11:20

Bonjour, je bloque sur les quantités que je peux mettre pour une crème pâtissière de 4 personnes, sachant que je ne mets pas de poudre d'amande dedans.
Est ce que vous pouvez m'aidez ?
Merci ...
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Message  nath87 Dim 30 Nov 2014 - 21:32

Une crème pâtissière pour fourrer une génoise ou biscuit roulé ou à mettre juste dans des coupelles en dessert ?
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