L'albumine est-elle ionisable ?
3 participants
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L'albumine est-elle ionisable ?
lucas.papillon Mer 16 Oct 2013 - 13:08
Bonjour, comme le titre l'indique j'aurai voulu savoir si l'Albumine et ionisable ou non et si oui en combien d'ions ?
Merci d'avance
Merci d'avance
lucas.papillon- P'tit nouveau
- Messages : 39
Re: L'albumine est-elle ionisable ?
Karine942 Mer 16 Oct 2013 - 13:09
L'albumine est une proétine donc elle n'est pas ionisable 
Karine942- Premier de la classe
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Messages : 936
Age : 36
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Re: L'albumine est-elle ionisable ?
interprete Mar 29 Oct 2013 - 11:22
Il existe des ions protéinates, je l'ai appris il n'y a pas longtemps ; apparemment à pH physiologique la plupart des AA sont ionisés...
interprete- Bon point
-
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