BTS Diététique
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facteur d'hypercatabolisme

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Message  fredette Sam 17 Aoû 2013 - 14:23

Je ne sais pas si je post au bon endroit.. Je voulais savoir dans quels cas nous devions ajouter un Facteur d'hypercatabolisme et s'il est toujours de 1,2 ?
Merci..

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Message  Anaé Sam 17 Aoû 2013 - 14:34

d'après mes infos :

le facteur d'hypercatabolisme est à appliqué à chaque fois qu'il y a un risque de dénutrition avec perte de poids associée notamment dans les pathologies cachectisante, cancer , pancréatite aiguë , chirurgie lourdes etc...
mais en fonction de la perte de poids il n'est pas forcément que de 1,2 il peut être plus élevé a évaluer en fonction de la pathologie , il peut être de 1,4.
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Message  fredette Sam 17 Aoû 2013 - 20:01

Merci Very Happy 

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Message  Héloïse Lun 19 Aoû 2013 - 15:16

Quelques précisions :
Facteur d'hypercatabolisme de 1.2 si maladie cachectisante sans précision
1.1 pour une infection légère
1.3 à 1.35 pour les traumatisés
1.6 pour septicémie
2 pour les grands brûlés.

A ce facteur d'hypercatabolisme on peut ajouter des apports variant de +10 à +30% si il y a de la fièvre.

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