Notion de glucides "en complétement"

Bonjour,

Voila, je ne comprend pas bien la notion de "en complément".

Par exemple, dans le module R3 à propos du régime pour les personnes obèses, l'apport en protéines est clair (1,2 à 1,5g / Kg de poids souhaitable) l'apport en lipides aussi puisqu'il correspond aux ANC, et pour les glucides, je cite "l'apport glucidique sera en complément énergétique de la ration".

On ne tient donc pas compte des ANC? On calcul la ration et on "comble" avec les glucides?

Ça peut paraitre un peu stupide comme question mais ça me bloque!

Oui, c'est ça, on comble avec les glucides

Mince j'ai l'impression de n'embêter que toi avec mes questions!!

Je te remercie de ta réponse!

Je vais m'entrainer avec des exemples inventés et si ça me parait aberrants je ferai peut être appel à toi si tu acceptes

Bien sûr et tu ne m'embettes pas...