Travaux pratiques TC Paris

bonjour ^^


je vais à la semaine de travaux pratiques en techniques culinaires à paris , lundi .

J'ai du mal à trouver ce qu'il faut. J'espère qu'ils sont pas trop à cheval sur le matériel...

quelqu'un a déjà été? Quelqu'un y va?

il y a lénoux et miamigo qui y sont déjà allées
envoie-leur un MP!

Je n'y étais pas à Paris mais à Bordeaux

En gros, il faut apporter la tenue que tu mettrais aussi le jour de l'examen. Blouse blanche, tablier, charlotte ou équivalent, prévoir deux torchons propres par jour (pas tous les centres utilisent les torchons, je suis donc pas sur, mieux vaut en apporter), stylos (pour remplir les bons de commande), feutre permanent (pour marquer le numéro de ton poste de travail sur les films alimentaires couvrant tes préparations).

J'y suis allée l'année dernière. Ursula t'a tout indiqué + des maniques. Il faut bien des torchons.
Bonne semaine, c'était super pour moi.

ha sur la liste ils n'ont pas précisé le feutre ni le tablier ... la blouse j'ai eu du mal à en trouver une : elle est trop grande pour moi. J'ai le reste.

Est ce que ça importe que les maniques, gants et torchons soient ceux qu'on utilisent chez nous mais propres? Pour l'épreuve j'en achèterais de beaux tout blancs

J'ai galéré pour les charlottes... j'ai trouvé un paquet de 100 pour 15€ ... d'ailleurs si quelqu'un sur paris en a besoin et accepte de faire un achat partagé ^^" je pense pas que je les utiliserais toutes

pour les gants, maniques et torchons:oui tu peux prendre ceux de chez toi!

Et les chaussures il en faut des coquées comme pour la resto co ou bien juste des chaussures fermées? On m'en avait prêté pour mon stage

à l'examen, on était toutes en baskets!

çà c'est cool, une dépense en moins!

basket blanches? pour un de mes stages j'avais des bottes de pluie noires j en avais marre d'avoir les pieds trempés!