Fruits et régime amaigrissant
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jess82
sarahcadabra
sophie1108
mathmael
8 participants
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Fruits et régime amaigrissant
Dans la liste des aliments courants (TC5p19) pour les fruits il est noté : AGRUMES, BAIES ACIDES, FRUITS EXOTIQUES, FRAISES, POMMES, POIRES
Pouvons-nous pas ajouter d'autres fruits, même en petites quantités?
J'aimerai avoir votre avis.
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mathmael- Premier de la classe
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Localisation : Côte d'Opale
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Humeur : Super HEUREUSE
Re: Fruits et régime amaigrissant
Les fruits frais sont autorisés mais en quantité contrôlée
Les fruits secs, oléagineux, avocat, olives et cacahuètes sont interdits
300g par jour sont autorisés
Les fruits secs, oléagineux, avocat, olives et cacahuètes sont interdits
300g par jour sont autorisés
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Re: Fruits et régime amaigrissant
bonjour,
pour les fruits c'est vrai que l'on a tendance à pousser à la consommation mais pour ce qui est du régime amaigrissant pour moi c'est maximum 3 fruits dans la journée à cause de la teneur en sucre...
il est intéressant d'expliquer les différentes teneur comme:
1 pomme ou 1 orange = 1 portion
1 banane= 2 portions de fruits (car teneur élevée)
au contraire 1 petit melon (300g) = 1 portion (car riche en eau)
je n'ai pas de notion de fruits interdits pour le régime hypocal !
pour les fruits c'est vrai que l'on a tendance à pousser à la consommation mais pour ce qui est du régime amaigrissant pour moi c'est maximum 3 fruits dans la journée à cause de la teneur en sucre...
il est intéressant d'expliquer les différentes teneur comme:
1 pomme ou 1 orange = 1 portion
1 banane= 2 portions de fruits (car teneur élevée)
au contraire 1 petit melon (300g) = 1 portion (car riche en eau)
je n'ai pas de notion de fruits interdits pour le régime hypocal !
sarahcadabra- P'tit nouveau
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Age : 36
Localisation : aragnouet
Emploi/loisirs : jeune maman et revisions...
Humeur : on se motive pour 2013!!!
Re: Fruits et régime amaigrissant
bonjour
en ce qui concerne le sucre vous en autorisé dans la ration ou pas du tout?
en ce qui concerne le sucre vous en autorisé dans la ration ou pas du tout?
jess82- P'tit nouveau
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Localisation : aix en provence
Emploi/loisirs : aide soignante et 2ieme 2ieme année dietetique au cned
Humeur : bébé prévu pour le mois de juin :)
Re: Fruits et régime amaigrissant
sophie1108 a écrit:Les fruits frais sont autorisés mais en quantité contrôlée
Les fruits secs, oléagineux, avocat, olives et cacahuètes sont interdits
300g par jour sont autorisés
Préférer écrire "non autorisé" au lieu de "interdit" qui est sanctionné à l'écrit comme à l'oral, le patient préfereras ce terme plutot qu'une interdiction...
estellem- Modératrice
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Re: Fruits et régime amaigrissant
Merci du tuyau estellem...
fanette- Premier de la classe
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Re: Fruits et régime amaigrissant
J'ai écrit ce qu'il y avait dans mes cours
Merci de tes conseils
Merci de tes conseils
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Humeur : professeur à domicile
Re: Fruits et régime amaigrissant
Pour répondre à jess, aucun produit sucré n'est autorisé
On peut utiliser de l'aspartam
On peut utiliser de l'aspartam
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: Fruits et régime amaigrissant
Salut !
Si la personne a l'habitude de consommer beaucoup de produits sucrés, ça risque d'être difficile d'arrêter d'en consommer d'un coup. Pour un enfant aussi ça risque d'être difficile. En regroupement, on nous a dit qu'on peut autoriser maximum 5% de l'AET dans ces cas là sinon 0% de l'AET avec des édulcorants si la personne le désire.
Tout les fruits sont autorisés. Moi je pars plutôt sur 2 fruits par jour si il y a une obésité et éviter les fruits secs. Si il y a une hypertriglycéridémie, on autorise 2 fruits maximum.
Si la personne a l'habitude de consommer beaucoup de produits sucrés, ça risque d'être difficile d'arrêter d'en consommer d'un coup. Pour un enfant aussi ça risque d'être difficile. En regroupement, on nous a dit qu'on peut autoriser maximum 5% de l'AET dans ces cas là sinon 0% de l'AET avec des édulcorants si la personne le désire.
Tout les fruits sont autorisés. Moi je pars plutôt sur 2 fruits par jour si il y a une obésité et éviter les fruits secs. Si il y a une hypertriglycéridémie, on autorise 2 fruits maximum.
nath87- Administratrice
- Messages : 865
Age : 36
Emploi/loisirs : Diététicienne en libéral
Re: Fruits et régime amaigrissant
en fait je pensais qu'en cas d'obesité on supprimait le sucre selon le patient comme tu dis nath87 mais si c'est un regime amaigrissant pour une personne qui veut perdre 3kilos par exemple, vous faites comment pour le sucre?
jess82- P'tit nouveau
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Age : 41
Localisation : aix en provence
Emploi/loisirs : aide soignante et 2ieme 2ieme année dietetique au cned
Humeur : bébé prévu pour le mois de juin :)
Re: Fruits et régime amaigrissant
Moi comme je l'ai dit je donnerais de l'aspartam mais comme je n'ai pas encore commencé mes stages thérapeutiques, j'ai peut-être tort
Mais je me dis que quelqu'un qui est obèse ou qui a pris la décision de faire un régime sait bien qu'elle devra changer sa façon de s'alimenter et ça comprend le sucre
Mais je me dis que quelqu'un qui est obèse ou qui a pris la décision de faire un régime sait bien qu'elle devra changer sa façon de s'alimenter et ça comprend le sucre
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Age : 46
Localisation : vraiville
Emploi/loisirs : crpe
Humeur : professeur à domicile
Re: Fruits et régime amaigrissant
Il vaut mieux accorder 5% de l'AET en produits sucrés plutôt que de donner de l'aspartam, car pour qu'un régime puisse être suivi sur le long terme il faut qu'il ne soit pas trop restritif et sans plaisir!!!
De plus, l'aspartam ne déshabitue pas du goût sucré, bien au contraire, car il laisse en bouche un goût sucré qui ne satisfait pas le cerveau quant à l'apport en glucide qu'il croit obtenir... du coup il se crée un besoin de glucides, le cerveau n'aimant pas du tout être trompé.
Le régime hypocalorique doit rester équilibré au niveau des apports en P,L, G.avec toutefois un apport protéique d'environ 1G/kg/j pour minimiser la perte de masse maigre.
De plus, l'aspartam ne déshabitue pas du goût sucré, bien au contraire, car il laisse en bouche un goût sucré qui ne satisfait pas le cerveau quant à l'apport en glucide qu'il croit obtenir... du coup il se crée un besoin de glucides, le cerveau n'aimant pas du tout être trompé.
Le régime hypocalorique doit rester équilibré au niveau des apports en P,L, G.avec toutefois un apport protéique d'environ 1G/kg/j pour minimiser la perte de masse maigre.
Brigitte- Modératrice
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Age : 59
Localisation : Haut Rhin
Emploi/loisirs : Diététicienne libérale et infirmière de formation initiale
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