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Fruits et régime amaigrissant

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Fruits et régime amaigrissant Empty Fruits et régime amaigrissant

Message  mathmael Ven 21 Mai 2010 - 7:34

Dans la liste des aliments courants (TC5p19) pour les fruits il est noté : AGRUMES, BAIES ACIDES, FRUITS EXOTIQUES, FRAISES, POMMES, POIRES
Pouvons-nous pas ajouter d'autres fruits, même en petites quantités?
J'aimerai avoir votre avis.
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Message  sophie1108 Ven 21 Mai 2010 - 7:56

Les fruits frais sont autorisés mais en quantité contrôlée
Les fruits secs, oléagineux, avocat, olives et cacahuètes sont interdits
300g par jour sont autorisés

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Message  sarahcadabra Sam 5 Juin 2010 - 14:16

bonjour,
pour les fruits c'est vrai que l'on a tendance à pousser à la consommation mais pour ce qui est du régime amaigrissant pour moi c'est maximum 3 fruits dans la journée à cause de la teneur en sucre...
il est intéressant d'expliquer les différentes teneur comme:
1 pomme ou 1 orange = 1 portion
1 banane= 2 portions de fruits (car teneur élevée)
au contraire 1 petit melon (300g) = 1 portion (car riche en eau)
je n'ai pas de notion de fruits interdits pour le régime hypocal !
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Message  jess82 Lun 7 Juin 2010 - 14:32

bonjour
en ce qui concerne le sucre vous en autorisé dans la ration ou pas du tout?

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Message  estellem Lun 7 Juin 2010 - 15:30

sophie1108 a écrit:Les fruits frais sont autorisés mais en quantité contrôlée
Les fruits secs, oléagineux, avocat, olives et cacahuètes sont interdits
300g par jour sont autorisés

Préférer écrire "non autorisé" au lieu de "interdit" qui est sanctionné à l'écrit comme à l'oral, le patient préfereras ce terme plutot qu'une interdiction...
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Message  fanette Lun 7 Juin 2010 - 15:38

Merci du tuyau estellem...
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Message  sophie1108 Lun 7 Juin 2010 - 16:39

J'ai écrit ce qu'il y avait dans mes cours
Merci de tes conseils

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Message  sophie1108 Lun 7 Juin 2010 - 16:42

Pour répondre à jess, aucun produit sucré n'est autorisé
On peut utiliser de l'aspartam

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Message  nath87 Lun 7 Juin 2010 - 20:54

Salut !

Si la personne a l'habitude de consommer beaucoup de produits sucrés, ça risque d'être difficile d'arrêter d'en consommer d'un coup. Pour un enfant aussi ça risque d'être difficile. En regroupement, on nous a dit qu'on peut autoriser maximum 5% de l'AET dans ces cas là sinon 0% de l'AET avec des édulcorants si la personne le désire.

Tout les fruits sont autorisés. Moi je pars plutôt sur 2 fruits par jour si il y a une obésité et éviter les fruits secs. Si il y a une hypertriglycéridémie, on autorise 2 fruits maximum.
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Message  jess82 Mar 8 Juin 2010 - 7:10

en fait je pensais qu'en cas d'obesité on supprimait le sucre selon le patient comme tu dis nath87 mais si c'est un regime amaigrissant pour une personne qui veut perdre 3kilos par exemple, vous faites comment pour le sucre?

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Message  sophie1108 Mar 8 Juin 2010 - 7:39

Moi comme je l'ai dit je donnerais de l'aspartam mais comme je n'ai pas encore commencé mes stages thérapeutiques, j'ai peut-être tort
Mais je me dis que quelqu'un qui est obèse ou qui a pris la décision de faire un régime sait bien qu'elle devra changer sa façon de s'alimenter et ça comprend le sucre

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Message  Brigitte Mar 8 Juin 2010 - 9:01

Il vaut mieux accorder 5% de l'AET en produits sucrés plutôt que de donner de l'aspartam, car pour qu'un régime puisse être suivi sur le long terme il faut qu'il ne soit pas trop restritif et sans plaisir!!!
De plus, l'aspartam ne déshabitue pas du goût sucré, bien au contraire, car il laisse en bouche un goût sucré qui ne satisfait pas le cerveau quant à l'apport en glucide qu'il croit obtenir... du coup il se crée un besoin de glucides, le cerveau n'aimant pas du tout être trompé.
Le régime hypocalorique doit rester équilibré au niveau des apports en P,L, G.avec toutefois un apport protéique d'environ 1G/kg/j pour minimiser la perte de masse maigre.
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