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Message  Jeidi le Ven 22 Nov 2013 - 2:11

Bonjour à tous
Je me suis inscrite à ce forum en octobre. Suivant les infos récupérées entre le Rectorat, le ministère et le CNED, j'ai cru pouvoir bénéficier d'une dispense d'épreuves par rapport aux études précédentes que j'ai effectuées.
Mais il n'en est rien. Seule façon d'obtenir une dispense d'épreuve c'est par la VAE si la personne a travaillé plus de 3 ans dans la diététique. Une procédure VAE dure 11 mois.
Donc me voilà revenue à la case départ. Seule dispense possible c'est de faire le programme en un an, au lieu de 2.
Je me suis inscrite à l'examen sous forme globale. Puis j'ai commandé les livres de la collection Lavoisier pour me rendre compte du contenu de la formation avant de m'inscrire au CNED.
Le moins que je puisse dire- c'est dense. A mon avis ce sera difficile de tout faire en un an.
Aussi avant de m'inscrire, je souhaiterais avoir quelques avis sur mon choix.
D'abord il faudra que je demande au rectorat de modifier mon inscription à la forme progressive. Je ne sais pas si c'est possible.
Pour la première année ( donc décembre 2013 à sept 2014), je me demande si ce ne sera pas trop d'aborder BP, CDA, et BPP. J'aimerais avoir l'avis de ceux qui l'on fait.
J'ai certes un doctorat en biologie et physiologie, mais qui date de 30 ans. C'est une chose de comprendre ce qu'on lit et autre chose de retenir un volume aussi important pour restituer honorablement.
Concernant EDC, je n'ai pas trouvé de bouquin donc je ne sais pas du tout de quoi il s'agit .
Est-ce que quelqu'un peut m'éclairer?
J'habite la Guadeloupe et l'académie ne proposant pas cette formation, les écrits sont passés sur place et les oraux à Strasbourg.
Concernant TC, le CNED m'a déjà averti qu'il n'organise pas les TP en Guadeloupe, donc déplacement vers la France. Sinon il faudra que je m'adresse à l'école hôtelière sur place pour voir si je peux faire les TP chez eux. A voir.
Déjà il faudra que je m'inscrive au CNED. Aussi quelques conseils sur le choix des matières seraient bienvenus. Merci.

Jeidi
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Message  Karine942 le Ven 22 Nov 2013 - 5:27

Bonjour,

Je confirme tout d'abord qu'en un an ce n'est pas possible meme avec ton parcours. Tout simplement parce que outre les cours (qui sont denses) il y a aussi les stages à trouver et à faire (20 semaines réparties en 5 stages). Sachant que pour deux stages (hopitaux) il faut s'y prendre au moins un an en avance pour les trouver!

Pour une première année, BP, CDA et BPP c'est possible, puisque a priori tu as quand meme une bonne base de connaissance en BP. Tu travailles toujours en physio ou biologie actuellement?
Sinon tu peux faire EG a la place de BPP cela allège un peu. Ensuite il te restera BP, EDC, TC mémoire, ce qui parait jouable. Parce que BPP et EDC sont fortement liés, tu as de la pathologie, physio et régimes associés dans les deux cas. TC c'est mieux si tu as fait régimes aussi (mais faisable sans).

Pour EDC, il n'y a effectivement pas de bouquins, c'est en fait un résumé, une mise en commun de tout (bioch, physio, régimes, pathos, TC).

Mais sinon comme tu es inscrite en global, pourquoi ne pas faire les deux années normalement? Comme ça tu auras tous les cours dans un ordre logique plutot que de faire trois modules et trois modules. Et tu passes tout l'exam en 2015.

Voila
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Message  MARILLA le Ven 22 Nov 2013 - 7:25

Je confirme c'est très dur, même si nous n'avons pas tous le même parcours. Si j'ai bien compris tu t'es inscrite aux examens en forme globale mais pas encore inscrite au CNED ?

Alors je pense que tu n'as pas encore reçu la demande de confirmation des examens et il me semble que tu peux encore modifier ton choix et passer en forme progressive pour les examens si tu ne le fais pas il me semble que tu devras passer toutes les épreuves mais il ne sera pas possible de présenter le mémoire si tu n'as pas fais tes stages thérapeutiques et dans ce cas tu ne pourras pas valider ton BTS, tu peux appeler le CNED pour te renseigner. Pour l'inscription au CNED je crois que tu peux soit choisir de t'inscrire en globale ou pour quelques modules. L'inscription aux cours du CNED n'est pas liée à l'inscription aux examens, je suis inscrite au CNED(2ème année) en forme globale et je viens de m'inscrire aux examens en forme progressive car je n'ai pas trouvé mes stages thérapeutiques.

Voilà j'espère que cela pourra t'aider à faire ton choix.
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Message  Jeidi le Ven 22 Nov 2013 - 11:17

Merci pour votre réactivité.
En effet je me suis préinscrite sous forme globale suivant les conseils du rectorat. J'avais demandé une dispense aux épreuves BP, BPP et mon dossier était à l'étude et en attendant il fallait s'inscrire comme la date limite était fixée au 15/11/13. Le rectorat de Guadeloupe ne proposant pas la formation BTS diet, un partenariat est établi avec Strasbourg. Donc l'inspectrice de Strasbourg devait trancher sur mon cas. Elle a fait connaître sa réponse il y a quelques jours: le référentiel ne prévoit pas de dispense d'épreuves. Elle me propose de faire une procédure VAE pour être dispensé de la totalité des épreuves. Une procédure VAE dure minimum 11 mois. Aussi autant m'inscrire au CNED et me mettre au boulot.
J'ai acheté les bouquins TEC et DOC et survolé les différents programmes des matières en attendant de prendre une décision pour mon inscription au CNED. A première vue et vous le confirmez toutes les deux, difficile d'allier stages/mémoire et cours en une année.
Concernant les stages, je pense qu'une convention doit être signée entre le stagiaire et l'organisme accueillant le stagiaire. Ou se procure-t-on les formulaires des conventions? Rectorat? Ces stages sont-ils payants? Pour les candidats libres inscrits au CNED, doit-on prendre une assurance pour la durée du stage? Est-ce que les stages de diététique thérapeutique de 10 semaines et thème optionnel de 4 semaines peuvent être effectués en un même lieu?
Concernant TC, comme le CNED ne propose aucun lieu pour la formation pratique en Guadeloupe. Il va donc falloir que je m'organise système D.
Merci pour vos conseils.



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Message  Karine942 le Ven 22 Nov 2013 - 11:59

Pour les stages:
- oui une convention est obligatoire signée par toi, ton établissement d'accueil et le cned.
- c'est le cned qui fournit les conventions.
- les stages ne sont pas payants et tu ne seras pas payée a priori non plus.
- non pas besoin d'assurance en plus, juste ta responsabilité civile.
- cela n'a pas vraiment d'intérêt de faire ton stage T et l'optionnel (qui n'est pas optionnel c'est juste que le lieu est libre) au meme endroit. Le but des deux stages est différent.
- les regroupements par le cned ne sont pas obligatoire.

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Message  MARILLA le Ven 22 Nov 2013 - 12:30

Pour l'assurance pendant les stages il faut voir avec le CNED, moi pour les stages en restauration collective je n'ai rien eu à faire.

Il faut deux structures différentes, mais c'est mieux aussi de voir cela avec le CNED, les stages thérapeutiques c'est 5 semaines pour chaque stage mais il me semble que cela peut varier (ex 4/6) à vérifier.

Pour les techniques culinaires il faudrait que tu trouve quelqu'un d'autre dans ta région pour vous exercer sur les annales ou bien par skype (si tu le peux). Le super livre c'est le Doin, travaux pratiques de techniques culinaires (Renée Bousquet) mais pas facile a trouver car plus édité.

Bon courage !
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Message  Jeidi le Ven 22 Nov 2013 - 12:55

Merci les filles.
Ma décision est pratiquement prise. Cette année: BP, BPP, CDA et EDC et un stage T. Je me donne le week-end pour réfléchir et je m'inscris au CNED lundi.
Mon souci essentiel réside dans mes capacités actuelles à 57 ans à retenir pour un examen. D'où ma préférence pour boucler enseignement par enseignement et de ne pas l'étaler sur 2 ans un même enseignement. Mon dernier examen date de 1988 - ma thèse de doctorat, qui est en fait une présentation d'un mémoire devant un jury. Sinon dernier vrai examen c'est en 1983. D'où mes craintes.
J'espère ne pas avoir été trop présomptueuse dans mes capacités.
Si je m'inscris par unité choisi et pas à la préparation au mémoire, est-ce que le CNED me donnera quand même des conventions de stage?
Merci encore pour vos conseils.

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Message  Karine942 le Ven 22 Nov 2013 - 13:16

Oui pas de soucis pour la convention sans prendre le module mémoire.
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Message  MARILLA le Ven 22 Nov 2013 - 13:53

Je vais sur mes 56 ans et c'est vrai que c'est dur de mémoriser, on s'aperçoit que tout était plus facile avant, mais bon il suffit de s'adapter à son rythme. En ce qui me concerne j'avais un bac A et tout en travaillant j'ai repris mes études il y a 10 ans environ, j'ai eu ma licence d'Espagnol déjà avec des cours par correspondance (mais les partiels c'était avec les étudiants sur les bancs de la fac et c'est dur de passer trois ou quatre heures à rédiger quand on a pas l'habitude) puis j'ai passer un diplôme de botanique en 2 ans et un DU de phytothérapie en 2 ans et là j'ai voulu me spécialiser en nutrition alors il faut passer par le BTS. J'irai jusqu'où je pourrais, et tant que je le pourrais, j'espère le plus loin possible. Ce sera dur mais il faut s'accrocher alors je te le souhaite également. Bienvenue au club !

fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur fleur 
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Message  Jeidi le Ven 22 Nov 2013 - 14:32

Encore merci les filles.
Marilla, ton courage et ta détermination m'impressionnent.
Puisque tu es en deuxième année, qu'as tu pris comme enseignement en première année et comment as tu abordé en termes de temps consacré?
J'ai travaillé dans un organisme de formation et de recherche appliquée comme directrice pendant 28 ans et j'ai été récemment licenciée le jour de mon anniversaire fin août 2013.
Je me retrouve ainsi à 57 ans sans emploi. Après réflexion, trop vieille pour retrouver un emploi salarié et trop jeune pour rester à rien faire, surtout avec 2 enfants à charge, me voilà donc en voie de reconversion.Je dois m'inscrire au pôle emploi le mois prochain, comme j'étais depuis mon licenciement en arrêt de maladie.
J'aimerais intégrer une équipe d'éducation thérapeutique pour diabétique et le BTS diététique est indispensable.
Si jamais l'une de vous veut visiter la Guadeloupe, je vous accueillerai avec plaisir.
Amitiés.

Jeidi
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Message  MARILLA le Ven 22 Nov 2013 - 15:22

Avec le temps, et un peu tard certes, je me suis rendu compte que le cerveau était un muscle à alimenter (dans tous les sens du terme), et pour reprendre les termes de la neurologue Rita Levy Montalcini, "qui ne s'use que si l'on ne s'en sert pas" c'était une femme géniale (décédée l'année dernière) à 103 ans. Elle a reçu le prix Nobel de physiologie-médecine à 77 ans, et à 90 ans elle publie encore un libre où elle dit : "à un âge avancé, notre cerveau garde des capacités exceptionnelles que chacun peut utiliser”. Alors n'ayons pas peur de vieillir !

Je me suis inscrit en global mais c'est dur. Je rame un peu car j'ai pris de retard (beaucoup de difficultés l'année dernière suite au décès d'une de mes soeurs - plusieurs voyages à l'étranger). Alors je ne peux pas te dire le temps consacré car je ne travaille plus et j'ai un défaut (ou qualité ?) c'est que je suis très curieuse, je m'intéresse à beaucoup de choses (stage de champignons, cuisine sauvage, ateliers huiles essentielles). Mais il me semble que entre 5 et 6 h sont nécessaires.

Bon courage à toi car ça va le faire, il n'y a pas de raison, accroche toi et viens souvent sur le forum, ça aide.

Merci pour ta proposition, je suis déjà allée en Martinique mais je ne connais pas la Guadeloupe alors qui sait ?

A bientôt
MARILLA
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