Sujet 2002 bioch
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Sujet 2002 bioch
Bonjour,
Je suis en train de faire ce sujet et un élément m'interpelle..A la question 3.2.1 , il est demandé d'écrire la formule d'un peptide. Je choisis alors un dipeptide. Or moi, quand j'en fais, je met : NH3+ et COO- dans les acides aminés car je considère que l'on est à un Ph 7.
Dans le corrigé, j'observe qu'ils ont mis : NH2 et COOH !
Vu que le pKA du NH3+ c'est 9 et celui du COOH 3, je ne vois pas comment ces deux formes peuvent être présentes en même temps..
J'espère avoir été claire et avoir une réponse au plus vite
Merci ! et bon courage pour les révisions (j'y suis aussi --')
Je suis en train de faire ce sujet et un élément m'interpelle..A la question 3.2.1 , il est demandé d'écrire la formule d'un peptide. Je choisis alors un dipeptide. Or moi, quand j'en fais, je met : NH3+ et COO- dans les acides aminés car je considère que l'on est à un Ph 7.
Dans le corrigé, j'observe qu'ils ont mis : NH2 et COOH !
Vu que le pKA du NH3+ c'est 9 et celui du COOH 3, je ne vois pas comment ces deux formes peuvent être présentes en même temps..
J'espère avoir été claire et avoir une réponse au plus vite
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