besoin d'aide.. petite question
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besoin d'aide.. petite question
cachou38 Dim 24 Mar 2013 - 14:17
Bonjour bonjour !
pouvez vous m'éclairez ?
les omelettes a la pomme de terre rentrent dans quelle catégorie de fréquence ?
préparations ou plats a base de VPO contenant moins de 70% de prot ??
les oeufs en tant que plat protidique ne sont pas pris en compte dans les fréquences ?
pouvez vous m'éclairez ?
les omelettes a la pomme de terre rentrent dans quelle catégorie de fréquence ?
préparations ou plats a base de VPO contenant moins de 70% de prot ??
les oeufs en tant que plat protidique ne sont pas pris en compte dans les fréquences ?
cachou38- P'tit nouveau
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Re: besoin d'aide.. petite question
Fabi34 Dim 24 Mar 2013 - 15:20
Page 31 du GEMRCN :à compter dans les "plats protidiques dont le rapport protéines/lipides (P/L) est inférieur ou égal à 1" "les omelettes garnies (fromage, lardons, pommes de terre rissolées)"
Les pommes de terre seront aussi à compter dans féculents
Les pommes de terre seront aussi à compter dans féculents
Fabi34- Délégué de classe
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cachou38- P'tit nouveau
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