Le coulant au chocolat

Plus simple tu meurs...

Ingrédients :
150g de beurre (demi-sel c'est meilleur)
200g de chocolat à dessert (1 tablette entière)
200g de sucre en poudre
100g de farine
4 oeufs
c'est tout...

Préchauffer le four à 150° (Th. 5)

Faire fondre le beurre + le chocolat.
Une fois le mélange bien fondu et homogène, retirer la casserole du feu et incorporer les oeufs un à un.
Ajouter ensuite le sucre + la farine jusqu'à préparation homogène.

Verser dans un moule et cuire... 15 minutes !! (en gros c'est à peine cuit, ça coule c'est immonde à servir, mais c'est... topissime !)

Vous pouvez préparer ça la veille et le servir froid, c'est super collant (et non plus coulant), mais c'est trop bon...

Voilà, si vous testez, dites-moi ce que vous en pensez

c'est une recette pour combien de personnes ?

tu peux facilement faire manger 8 personnes avec un dessert comme celui-là, ça rempli bien.

Ca fait par personne 25g de sucre 25g de chocolat 1/2 oeuf, environ 20g de beurre et 12-13 g farine, c'est pas aussi terrible que ça en a l'air !
disons que ca fait double ration de dessert !

ah ben oui tiens finalement tu as raison... m'en vais rajouter une crême pâtissière la prochaine fois alors

Tu beurre ton moule ?
Si on mets la pâte dans des moules individuels, faut il diminuer le temps de cuisson ?

Dans des moules individuels en silicone, tu penses que ça fonctionne (j'aime le chocolaaat !).