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recette manquante : pain de poisson

3 participants

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recette manquante : pain de poisson Empty recette manquante : pain de poisson

Message  marionm1 Mar 18 Sep 2012 - 8:20

bonjour tout le monde,
je passe la tc jeudi matin, et j'ai vu dans les annales que le pain de poisson était tombé plusieurs fois. je n'ai pas trouvé de recette, quelqu'un l'aurait. félicitation a celle qui on déja passé l'épreuve et qui l'ont réussit. vivement la fin de la semaine prochaine.
courage a tous.

marionm1
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Message  Invité Mar 18 Sep 2012 - 8:33

recette manquante : pain de poisson Pain_d10

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Message  marionm1 Mar 18 Sep 2012 - 8:57

merci beaucoup. Smile
Je pars de suite aux courses.

marionm1
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Message  liloulou30 Ven 21 Sep 2012 - 13:38

Quelle différence y-a-til avec le poisson en coquille ?

Sachant que dans ma recette du poisson en coquille, il faut cuire le poisson, l'émietter, ajouter une béchamel, un peu de chapelure dessus et au four.

liloulou30
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Message  Lutti Ven 21 Sep 2012 - 14:52

Le pain de poisson se fait avec du pain de mie et le poisson est mixé c'est moulé comme un cake alors que le poisson en coquille le poisson est seulement émietté et servi dans une coquille.
Lutti
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