BTS Diététique
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Les calculs de ration en diabeto, qu'en pensez vous??

4 participants

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Les calculs de ration en diabeto, qu'en pensez vous?? Empty Les calculs de ration en diabeto, qu'en pensez vous??

Message  diet67 Mer 15 Aoû 2012 - 20:42

Bonjour,
Lors de mon stage j'ai suivi un monsieur diabétique dont l'imc était de 29 donc son MB est 6.1 MJ et DEJ= 6.1 *1.5 = 9.2 MJ ce qui est 2200kcal.
Le medecin a prescrit un régime 1800kcal et 200g de glucides.
La ration du service me donne 1862 kcal mais 239g de glucides!!!
avec 15%P, 52%G et 32.6%L.
Qu'en pensez vous???
En relisant le mémoire je me rend compte du décalage et je ne sais plus quoi faire surtout que c'était un service diabeto qui donnait cette ration à tout ceux qui avait cette prescription!!

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Message  nathalie78 Mer 15 Aoû 2012 - 21:31

En pratique, il est normal d'avoir un décalage, ce n'est qu'en théorie qu'on réalise une ration au kJ et au gramme près de glucides!

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Message  Baboole Jeu 16 Aoû 2012 - 7:53

Je pense qu'il faut juste que tu te prépares a la question pour l'oral, mais vu ton post c'est deja fait! Laughing
Tu peux aussi répondre au jury que tu en as parlé au médecin Wink
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Message  elfy Jeu 16 Aoû 2012 - 11:29

Est ce que tu peux mettre ta répartition ou en mp si tu préfères.
Perso je trouve la différence trop grande. je ne dépasse jamais +/- 5g.
Dans le service diabèto où jt on mettait 50% de G.

elfy
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