Les Recettes à connaitre

Salut tout le monde,

Où peut on trouver toutes les recettes que l'on doit savoir faire pour l'épreuve pratique Techniques Culinaires ?
Merci pour vos réponses

dans le référentiel du BTS diététique, les annales, les bouquins (tec et doc, doin)

A ce propos, est-ce que qqn du cned peut m'envoyer (sur mon mail) la liste des sujets tombés en TC chaque année. Le cned l'envoie avec les corrections de TC en fin d'année mais je l'ai pomée...:/

je crois que sur le site annexe val 23 l'avait fait

sinon tous les sujets sont sur http://www.bankexam.fr/ I faut juste s'incrire et on a accés aussi aux corrigés ( du cned ).bonnes révisions

merci les filles