BTS Diététique
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petite question sur B2

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Message  Alexandre Sam 21 Jan 2012 - 0:35

bonjour à tous et à toutes !
J ai une petite question qui peut paraître stupide, mais je me lance.
J ai bien compris comment fonctionnait la cyclisation en général, mais je n ai pas compris pourquoi dans les cyclisations à partir d'une cétose, le terminal -CH2OH peut parfois disparaître dans la cyclisation.
ex : dans l exercice d autoévaluation 3 de B2, la deuxième partie. il est demandé d ecrire la formule cyclique du D-lyxose, ce que j ai fait. mais en voyant la correction, je vois que le terminal CH2OH a disparu. pourquoi ?
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Message  Véro32 Sam 21 Jan 2012 - 10:50

salut Alexandre, tu peux donner la page de l'exercice stp ?

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Message  Alexandre Sam 21 Jan 2012 - 11:08

oui bien sur. exo page 16 réponse page 41. Je crois que cela ne se produit qu'avec les cétoses
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Message  Véro32 Sam 21 Jan 2012 - 14:05

désolée mais je n'ai pas de réponse Embarassed
j'avais meme mis un point d'interrogation pour demander au cned !

mais en relisant le cours je me demande si ce n'est pas parce qu'il ne fait pas partie du cycle !

de toutes façons il y est toujours, c'est peut être pour simplifier ?


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Message  Little35 Dim 22 Jan 2012 - 20:33

Oui tout à fait le CH2OH est dans le cycle comme il n'y a que 5 carbones donc on ne le représente pas. Smile

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Message  Alexandre Lun 23 Jan 2012 - 15:17

oui merci beaucoup pourta reponse. je l ai compris il y a deux jours en redessinant la molécule. comme quoi il n y a que les exercices de vrai !
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Message  Little35 Lun 23 Jan 2012 - 17:28

Et oui! J'aimerais bien qu'il y en ait plus des exercices!

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