BTS Diététique
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Calcul répartition ration

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Message  yolalili Sam 10 Déc 2011 - 17:51

Bonjour,
Je viens tout juste de commencer par le Cned et je suis bloquée No car je ne comprends pas comment on sait par exemple quelles sont les valeurs nutrionnelles d'un pamplemousse ?? Faut il tout apprendre par coeur Suspect comme 100g de viande, 18g protides, 10g lipides, 2g fer. Comment est ce qu'on arrive à savoir ce qui compose les aliments?? panique
Merci beaucoup !! I love you
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Message  dorothee Sam 10 Déc 2011 - 18:18

il faut apprendre les valeurs moyennes par categorie d'aliment

lait et equivalents
fromage
viande poissons oeufs
pain
céréales et equivalents
légumes
fruits
beurre
huile
sucre et equivalents
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Message  yolalili Dim 11 Déc 2011 - 9:37

Ok merci ... flower
Je vais pouvoir reprendre mes exercices !
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Message  yolalili Dim 11 Déc 2011 - 10:21

Euh par hasard il existerait un lieu ou je pourrais retrouver un tableau des répartitions des principaux aliments à apprendre ?
Merci d'avance Smile
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Message  dorothee Dim 11 Déc 2011 - 11:58

dans le cours du cned NA2-2 page 17
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Message  yolalili Dim 11 Déc 2011 - 13:40

MERCI !!
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