Contrôle de l'équilibre alimentaire

Ben ouais me revoilà en plein dedans ... Je rêve :affraid:

En fait voilà pour le stage 1 j'ai fait le contrôle de l'équilibre alimentaire avec comme trame celle du GEMRCN pour les personnes âgées en institution.

Pour le stage 2 c'est ce que j'avais fait mais çà me semble pas clair du tout car je mets 3 colonnes :
- fréquences GEMRCN
- fréquences conseillées par la diét (car menus à choix multiples)
- fréquences les plus commandées (car repas livrés)
En fait c'est une p*tain d'annexe qui m'emm*rde depuis l'année dernière et que je ne sais toujours pas par quel bout prendre (pour tout vous dire)

Je me demandais si pour simplifier et pas refaire la même analyse qualitative que pour le 1er stage je ne pourrais pas par ex. me "contenter" de faire une analyse de fréquence d'apparition des différentes composantes (V1, V2, cuidité, crudité, ...) mais sans plus de précision sur la nature des composantes (j'ai détaillé tout ce qui était proposé au self et en livré c'est pareil)

Après tout c'est aussi du qualitatif non ??

Merci de vos réponses express ( je rigole) car chui dessus là maintenant tout de suite en direct live

En attendant vos lumières je passe à la correction de mon stage optionnel ... J'avais pas formulé de problématique Je devais dans la lune ce jour là

Je pense que ça doit être possible, je n'avais fait qu'une seule analyse de fréquences par rapport au GEMRCN.

La problématique, c'est pour l'étude personnelle. Pas besoin pour le stage optio.

val23 a écrit:Je pense que ça doit être possible, je n'avais fait qu'une seule analyse de fréquences par rapport au GEMRCN.

Bon ben alors je vais faire comme çà !!!! Merci Val !!

val23 a écrit:La problématique, c'est pour l'étude personnelle. Pas besoin pour le stage optio.

Et ben non !! Figure-toi que le correcteur du cned m'a écrit je cite "Vous ne présentez pas de problématique. Or, cette dernière, ou un questionnement, doit être proposé (...) Les objectifs de votre stage sont tous désignés p. 24 et seront à mettre en relation avec la problématique"

Tiens, c'est bizarre ! Je n'avais pas cette notion, désolée.

Et puis sur d'autres post y'a Ursula qui en parlait aussi et je crois vraiment que c'est bien pour le stage optionnel qu'elle disait çà. Faut que je retrouve çà ... mais où ...

Qu'est ce que c'est que cette histoire de problématique ???????????!!!!!!!!

Je croyais aussi que la problématique était réservée à l'étude perso... ben m*rde alors !!
Oh non, je dois tout refaire alors !!!!!!?????

Au fait thalia, j'adore ton humeur : formatée A4 police 12.... Génial !!!

Moi aussi Fanette je croyais ...
Mais je t'assure que chui sûre d'avoir lu un post d'Ursula là-dessus aussi !!! Et chui presque sûre que c'était pour l'optionnel !
Je vais voir si c'est pas dans le post de Kloschette

Nan c'est pas sur le post de Klo mais par contre je vois bien que depuis que j'avais vu l'info je lui en parle ...
Faut que je retrouve çà !

Bon de toute façon post ou pas post le correcteur du cned me l'a marqué noir sur blanc ... M'enfin çà me soule de pas retrouver ce post quand même !

Au pire j'enverrai un MP à Ursula pour en avoir le cœur net !

Thalia a écrit: Et puis sur d'autres post y'a Ursula qui en parlait aussi et je crois vraiment que c'est bien pour le stage optionnel qu'elle disait çà. Faut que je retrouve çà ... mais où ...

Je me souviens d'avoir lu ça aussi, mais dans quel post ??? Par contre, ce que j'en avais retenu c'est qu'elle disait l'inverse justement, cad comme moi. Mais peut être qu'il y a de nouvelles consignes cette année. A suivre donc ...

Ca me titillait cette histoire, alors j'ai cherché et retrouvé le post en question ! Ce n'est pas Ursula mais Fabi qui en avait parlé, et c'est ici :
http://www.btsdietetique.org/t3738-stage-optionnel-en-salle-se-sport

Merci Valérie d'avoir exhumé ce post !!!! Moi aussi je le cherchais partout !!
Bon alors d'après ce qui est dit pas de problématique !

MAIS ALORS çà veut dire que je viens de débourser 160 euros pour me faire corriger mon mémoire et qu'on m'a raconté n'importe quoi au CNED !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lundi à la 1è heure j'appelle les appelle pour en avoir le coeur net !!!

De toute façon pour le moment je n'ai pas encore retouché cette partie je m'attarde sur la resto co

Oui, c'est moi qui a dit qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un problématique dans le sens où tu proposes un questionnaire...et Fabi, qui est correctrice du Cned pour des mémoires était d'accord. Par contre il faut avoir un thème, c'est peut-être ce que la correctrice a demandé?
Qu'est-ce que tu as fait comme stage optionnel? C'était dans le libéral?

dans le fasicule du mémoire du cned, on parle bien de problématique
tu as un exemple p 53
Mais c'est vrai que dans la partie à développer, il n'est plus question de problématique
Ils appellent ça aussi hypothèse de travail

ursula1205 a écrit:Oui, c'est moi qui a dit qu'il n'est pas nécessaire d'avoir un problématique dans le sens où tu proposes un questionnaire...et Fabi, qui est correctrice du Cned pour des mémoires était d'accord. Par contre il faut avoir un thème, c'est peut-être ce que la correctrice a demandé?
Qu'est-ce que tu as fait comme stage optionnel? C'était dans le libéral?

Bon ben encore un jour où je n'avais pas les yeux en face des trous alors Je t'ai lue de travers ...

MAIS il n'en reste pas moins que 1- oui Sophie tu as raison et que 2- la correctrice du cned m'a renvoyé noir sur blanc ce que j'ai cité !

Là où çà me jette encore plus de doute c'est qu'à Rennes quand j'étais en stage la diét avait 20 ans d'expérience comme prof de CDA en école + jury de soutenance, elle a corrigé cette partie et ne m'a pas parlé de problématique !

Alors

Merci pour vos réponses les filles

Là, franchement, je ne sais plus que toi, evidemment, il y a plusieurs façons de voir et interpréter les choses, et nous, en train de travailler nos mémoires sont au milieu et nous ne savons plus quoi penser. Désolée, si tu as impression que je dis des choses différentes sur un post et sur un autre. Je ne sais pas exactement ce que tu as fait pour ton stage personnel et rien sur ta redaction, c'est donc très difficile de te donner un conseil face au remarque du correcteur. En plus, je ne suis pas diététicienne et pas une qui fait partie des jurys!
Sur le problématique, sur l'autre post, c'était dans le contexte de différencier le stage optionnel de l'étude personnelle. Donc, je me demande ce que le correcteur comprend par problématique et peut-être il attend que tes activités ont un lien entre eux, donc un thème ou un sujet que tu as voulu aborder?!? C'est ce que je me suis dit.

Ah nan pas du tout Ursula j'ai pas du tout l'impression que tu te contredis !!! Je t'ai relue sur l'autre post et t'es très claire ! C'est moi qui devait l'être moins en te lisant ...

Ce qui l'est moins comme tu dis c'est alors : qu'est-ce qu'ils entendent par problématique dans le stage optionnel ? Dans la correction du cned elle me parle aussi d'un "questionnement". Pour moi c'est pas tout à fait pareil quand même.
Le questionnement çà m'a l'air moins rigoureux comme démarche.

Alors oui j'ai fait mon stage en libéral, j'ai justifié pourquoi, j'avais des objectifs que j'ai énoncé, j'ai parlé de toutes mes activités, j'ai mis en annexe une partie des docs élaborés et puis j'ai conclu quoi.

Alors la correctrice elle me propose de poser comme problématique "l'éducation nutritionnelle en libéral" ... Ben ouais mais pour moi c'est pas une problématique, c'est un thème. Et moi mon thème je l'avais. Alors ?? Alors je vais appeler le cned !

En attendant je m'éclate avec l'HACCP hummmmm ....

Bon ben j'ai finalement passé le we sur ma partie stage optionnel.
Problématique ou pas elle avait besoin d'être remaniée et finalement cette info/intox du cned m'a permis de reformuler plus clairement un certain nombre de points.
Désolée d'avoir jeter un pavé dans la marre avec cette histoire ...

Je n'avais pas trop suivi ce post.

Pas de problématique à poser pour le stage à thème optionnel. Il s'agit plus de montrer la place et le rôle d'un diet dans la structure d'accueil. Et cela en élaborant des actions, des activités de A à Z. Au début, bien sûr, il est demandé de motiver , justifier votre choix. Donc, c'est peut-être dans cette partie que vous montrez une "sorte" de problématique mais très différente de l'EP dans son approche : ex de "problématique ": quelles actions mener auprès de sportifs, de salariés de nuit, des enfants en primaire, de femmes enceintes etc ...

J'ai l'impression de ne pas être claire, ce soir !!

Je me demande toujours pourquoi la correctrice m'a parlé à 2 reprises de problématique.
Maintenant j'en suis à me dire que c'est peut-être en lien avec mon choix de lieu de stage. Car comme elle me l'écrivait dans sa grille de correction à la rubrique "analyse de la possible d'un diététicien" : "ici cet aspect à développer est caduque". Forcément puisque mon stage était dans le cabinet d'une diét en libéral.
Bon demain si j'ai le temps et le courage j'éclaircirai cette histoire.
Mais bon les avis sont ici unanimes : pas de problématique en SO. Point barre.
Chai pas si chui plus claire que toi Fab
Je sens que je vais me coucher avant le soleil aujurd'hui

Pardon ... "de la place possible d'un diét"

Bon ben histoire réglée alors...!!!

Comme toi thalia, je sens que je vais m'endormir très tôt ce soir... Aujourd'hui j'ai fini le programme (ça y est!!) me reste plus qu'à tout revoir, faire les devoirs qu'ils me manquent (y'en a un bon paquet...) et tout apprendre par coeur pour septembre..!!!

Bonne nuit!

Et ben tu vas pouvoir changer l'humeur de ton profil avec çà !!!!!



Ahhh la jeunesse ...

Bon du coup je dors pas...... (étonnant........!)

En fait je crois que j'ai faim... Bah oui, ça fait presque 2h que j'ai rien mangé... (!!!)
Je vais m'enfiler mon reste de poulet rôti, froid, et puis une petite tablette de chocolat, ça m'engraissera un peu... Y'en a marre de ces cuisses de mouche!!

Allez bon app'