allergie et intolérance
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allergie et intolérance
je fais une étude sur l'allergie aux protéines de lait de vache et je lis souvent "intolérance au lait de vache", les deux sont pourtant différents non?
le premier implique le système immunitaire alors que le second est dû à un manque d'enzyme, dans ce cas-là on devrait plutot dire "intolérance au lactose" non? qu'en pensez-vous?merci
le premier implique le système immunitaire alors que le second est dû à un manque d'enzyme, dans ce cas-là on devrait plutot dire "intolérance au lactose" non? qu'en pensez-vous?merci
choupinette63- Tableau d'honneur
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Re: allergie et intolérance
je suis d'accord!!!
jp972- Gourou
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Re: allergie et intolérance
ah merci!
choupinette63- Tableau d'honneur
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Re: allergie et intolérance
L'allergie aux protéines du lait de vache est que le corps réagit à cette protéine(éruption cutanée, difficulté respiratoire, pleurs excessifs...)
L'intolérance au lactose c'est l'incapacité de l'intestin grêle à digérer le lactose
Il faut différencier les 2
L'intolérance au lactose c'est l'incapacité de l'intestin grêle à digérer le lactose
Il faut différencier les 2
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Re: allergie et intolérance
ah oui non mais ça je sais.
c'est juste que lors de mes recherches, l'allergie aux protéines de lait de vache et l'intolérance aux protéines de lait de vache étaient confondus, du coup j'ai eu un doute et je me suis posée la question bien que je sache qu'il y a une différence entre allergie et intolérance et que pour moi l'intolérance aux protéines de lait de vache était plutôt une intolérance au lactose.je ne comprenais pas
c'est juste que lors de mes recherches, l'allergie aux protéines de lait de vache et l'intolérance aux protéines de lait de vache étaient confondus, du coup j'ai eu un doute et je me suis posée la question bien que je sache qu'il y a une différence entre allergie et intolérance et que pour moi l'intolérance aux protéines de lait de vache était plutôt une intolérance au lactose.je ne comprenais pas
choupinette63- Tableau d'honneur
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Re: allergie et intolérance
L'allergie est une réaction du système immunitaire, bien typique.
L'intolérance est une réaction plus atypique, de l'intestin mettant en jeu différents processus (pas la même réaction immunitaire). C'est la différence que je fais.
L'intolérance est une réaction plus atypique, de l'intestin mettant en jeu différents processus (pas la même réaction immunitaire). C'est la différence que je fais.
clarisse- P'tit nouveau
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Re: allergie et intolérance
oui oui je sais lol. je voulais juste qu'on me confirme que quand quelqu'un parle d'intolérance aux protéines de lait de vache il veut en fait parler de l'intolérance au lactose
choupinette63- Tableau d'honneur
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Re: allergie et intolérance
ce sont 2 procédés différents et pas tout la même chose
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Re: allergie et intolérance
Tout à fait d'accord avec Sophie. Ce n'est pas la même chose Il existe des allergies aux P, des intolérances aux P, et des intolérances au lactose.
clarisse- P'tit nouveau
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Re: allergie et intolérance
Merci clarisse, parce que je ne voyais pas d'autre explication
sophie1108- Reçu avec les félicitations du jury
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Re: allergie et intolérance
clarisse a écrit:Tout à fait d'accord avec Sophie. Ce n'est pas la même chose Il existe des allergies aux P, des intolérances aux P, et des intolérances au lactose.
apres plusieurs recherches l'intolérance aux protéines de lait de vache est donc une forme non IgE médiée, avec des symptomes digestifs, et d'après ce que j'ai cru comprendre c'est une intolérance au lactose (enfin d'ailleurs je l'ai lu, mais vu que je trouve différents trucs..). j'avoue que je m'y perds en fait c'est quoi la différence entre les deux intolérances?
choupinette63- Tableau d'honneur
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Re: allergie et intolérance
D'après ce que j'ai compris, les intolérances proviennent plutôt de déficits enzymatiques.
Les intolérances au lactose sont dus à des déficit de lactase (abrasion villosité)
Les intolérances aux P de lait de vache (PLV) sont plutôt dues à des passages de grosses protéines dans les tissus (déficit protéase ou augmentation perméabilité intestinale?? )
Les intolérances au lactose sont dus à des déficit de lactase (abrasion villosité)
Les intolérances aux P de lait de vache (PLV) sont plutôt dues à des passages de grosses protéines dans les tissus (déficit protéase ou augmentation perméabilité intestinale?? )
clarisse- P'tit nouveau
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Emploi/loisirs : diététicienne 2010
Re: allergie et intolérance
C'est parti en double !!
Je t'ai supprimé le doublon, Clarisse. Bonne journée.
Val23
Je t'ai supprimé le doublon, Clarisse. Bonne journée.
Val23
clarisse- P'tit nouveau
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Localisation : charente
Emploi/loisirs : diététicienne 2010
Re: allergie et intolérance
je crois que je viens de trouver un truc intéressant, pas facile de trouver d'ailleurs quelque chose de précis par apport à cette IPLV: apparemment ce serait la caséine contenue dans le le lait de vache qui serait difficile à digérer car elle formerait un gros caillé.L'estomac du nourrisson contient de la chymosine permettant sa dégradation mais celle-ci serait plus simple pour les caséines du lait maternel
choupinette63- Tableau d'honneur
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Emploi/loisirs : diet 2011!!!
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