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formule acide phosphatidique : Help!

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formule acide phosphatidique : Help! Empty formule acide phosphatidique : Help!

Message  sarahjj Jeu 4 Fév 2010 - 16:26

Bonjour

quelqu un pourrait il m expliquer POURQUOI dans l acide phosphatidique , les 2 OH de l acide phosphrique sont notés 0-
Avec qui il regait pourquoi,il s ionise de ctte facon?
:-(((
Je fais reference a la page 62 du module B2 pr celles et ceux qui ft parties du CNED
MERCI D AVANCE

sarahjj
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formule acide phosphatidique : Help! Empty Re: formule acide phosphatidique : Help!

Message  Invité Jeu 4 Fév 2010 - 17:46

Tu as raison. Normalement, tu devrais avoir 2 OH à la place des 2 O- pour l'acide phosphatidique. Mais il ne faut pas oublier que c'est un acide faible donc au contact de l'eau, il va se dissocier. Je suppose qu'au pH physiologique, l'espèce majeure est celle avec les 2 O-, autrement dit la base faible. Voilà pourquoi on nous donne celle-ci dans le cours. Mais si on voulait être précis, on devrait l'appeler phophatidate.
Tu retrouveras exactement la même chose quand tu étudieras le chapitre des acides aminés.

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Message  dorothee Jeu 4 Fév 2010 - 17:49

c'est exactement ce que dis lolly ; on a tendance a appeller acide ----ique au lieu de ----ate, c'est une déformation de langage, je dirai !
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Message  sarahjj Jeu 4 Fév 2010 - 18:24

merci les filles!
bonne soirée

sarahjj
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