prescription médicale régime

Bonjour à tous et toutes,
Cela fait longtemps que je ne suis pas venue faire un tour sur le forum (ah le boulot quand ça vous tient!).
J'ai une question pour laquelle je n'arrive pas à trouver la réponse, les régimes (allergies et intolérances dans le cas qui me concerne)sont des prescriptions médicale mais quel est le texte qui le dit.
J'ai besoin d'avoir les référence de ce texte/décret de loi pour pouvoir le mettre dans une procédure.
Merci à celles et ceux qui m'enlèveront cette aiguille du pieds car j'ai beau faire des recherches je n'arrive pas à trouver où il est noté(de manière officielle)que seul les médecin ont le droit de faire cette prescription.
Bonne journée, aiz