Notions essentielles ou pas en remise a niveau chimie

Bonjour
Je suis les cours par correspondance du BTS Diététique via éducatel , issue d un bac L j ai fait une remise à niveau en chimie car c est une matière très complexe pour moi , mais certains chapitres et points me paraissent peu important et je voulais savoir s il faut que je bosse vraiment plus dessus pour bien comprendre pour la suite ou si je peux les " zapper " et m investir plus sur d autres choses essentielles ?!
Est il important d assimiler :
_ la saponification ?
_ la notion d electrolyse ? de conductimétrie ? de spectrophotométrie ?
Merci de vos réponses et de votre aide future

Lis les à tête reposé mais ne t'acharne pas à tout apprendre par coeur !
courage

Essaye juste de comprendre ce que c'est
Bon courage

Merci beaucoup a vous
Je vais donc relire ces chapitres sans me prendre la tête sur tout ouf
Déjà qu il y a beaucoup de choses à assimiler alors si je peux éviter d apprendre certaines choses c est tant mieux !
Merci de vos réponses !