BTS Diététique
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etude perso...besoin d'avis

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Message  aurore-b Jeu 24 Oct 2013 - 20:17

bonjour,
mon étude perso me fait énormément stresser, je suis quand même parvenue à trouver trois thèmes,soit:
1/ l'influence des facteurs comportementaux et environnementaux sur l’équilibre alimentaire actuel.
2/idées reçues et cacophonie vis a vis de l'alimentation.
3/les anti dépresseurs et la prise de poids.
tout d'abord je ne sais pas lequel sera le mieux apprécié par le jury et je n'arrive pas à ressortir de problématique.

pourriez vous me donner votre avis et un petit coup de pouce? svp.
merci

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Message  osmoz-one Jeu 24 Oct 2013 - 20:36

Ton premier thème perso j'adore ^^

Je suis en train de lire un livre en ce moment qui liste un peu tout les teste fait aux Etats-Unis sur l'influence de l'environnement sur l'alimentation des gens ! Je te donnerai le titre !

Pour le 2 j'ai peur que tu sois bloquées...

Et le 3ème une amie l'avait fait en 2013 et ca l'avait beaucoup interessé je crois... A toi de voir!
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Message  teyssa971 Jeu 24 Oct 2013 - 21:24

Perso, j'ai une préférence pour le premier thème.
Après je pense que quelque soit celui que tu choisiras, il faudra bien faire attention à avoir une problématique bien précise, ça te permets de savoir où tu vas exactement et surtout ça évite que tu te disperses un peu partout.
En tout cas, jte dis bon courage pour la suite!
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Message  fredette Ven 25 Oct 2013 - 6:01

j'aime bien les trois thèmes mais peut être qu'il te sera plus facile de rester "concrète" et "scientifique" sur le 3ème.

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Message  la loutre Ven 25 Oct 2013 - 19:46

J'aime bien le troisième également. À mon sens, il sera plus aisé de traiter le sujet et de voir ta réflexion évoluer autour de cette problématique. Cela pourra aussi te permettre d'apporter un positionnement et le jury apprécie ça souvent.
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Message  choco Sam 26 Oct 2013 - 13:16

Moi aussi j'aime bien le 3ème.
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Message  MARILLA Sam 26 Oct 2013 - 13:59

Oui moi aussi je pense qu'il sera plus facile de traiter le 1er et plus facile pour le jury aussi.
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Message  aurore-b Sam 26 Oct 2013 - 16:00

merci pour vos réponses.
je pense donc laisser tomber le deuxième sujet mais le pb c'est qu’après deux mois de réflexion déjà sur mes thèmes aucune problématique me vient à l'esprit Neutral  .
Auriez vous des idées pour m'aider à y voir un peu plus clair?

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Message  Marielaure Sam 26 Oct 2013 - 17:16

Perso, j'aime bien le troisième et je pense qu'il te sera plus facile de trouver des études et une problématique : exemple : quel perte de poids avec un anti depresseur ?l
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Message  aurore-b Sam 26 Oct 2013 - 17:22

tu veux dire quel prise de poids avec les anti-depresseurs?

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Message  osmoz-one Sam 26 Oct 2013 - 17:27

Pour la 1ère :

Je pensais : "Les facteurs comportementaux et environnementaux ont-ils une influence sur l'alimentation et l'équilibre alimentaire d'une personne ?"

OU "L'utilisation de facteurs comportementaux ou environnementaux favorise-t-elle la réussite d'une prise en charge diététique ?"


Voici le livre dont je te parlais :

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Message  aurore-b Sam 26 Oct 2013 - 17:33

merci bcp osmoz-one j'aime bcp les deux problématiques que tu proposes Very Happy .

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Message  MARILLA Sam 26 Oct 2013 - 17:48

MARILLA a écrit:Oui moi aussi je pense qu'il sera plus facile de traiter le 1er et plus facile pour le jury aussi.
Ouh la la...! je dois être un peu fatiguée...je voulais parler du 3ème bien sûr.

Les idées d'Osmoz-one sont super intéressantes, peut-être plus de travail en prévision...
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Message  aurore-b Sam 26 Oct 2013 - 17:51

bon je vais réfléchir a tous ça en tous les cas ça m'a bcp aidé en ce moment je suis sur la redac de la resto co et pas facile facile gros pb avec les 5M mais je suis déjà moins stressée pour l’étude perso Laughing 

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Message  osmoz-one Sam 26 Oct 2013 - 18:36

Ah oui c'est certain que la 1ère peut te demander beaucoup de travail ^^ après suivant ce qui t'intéresse le plus. Disons que ça se voit à l'écrit quand quelque chose est fait sans vrai interet Neutral 

Il faut bien bien choisir, moi je me rappelle je suis passé par 2 voir 3 idées différentes avant d'arriver sur la définitive Smile ! J'avais fait les plans et les recherches documentaires de chacune, et puis je trouvais un truc mieux alors j'abandonnais ! xD la folle ^^
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Message  MARILLA Sam 26 Oct 2013 - 18:39

osmoz-one a écrit:Ah oui c'est certain que la 1ère peut te demander beaucoup de travail ^^ après suivant ce qui t'intéresse le plus. Disons que ça se voit à l'écrit quand quelque chose est fait sans vrai interet Neutral 

Il faut bien bien choisir, moi je me rappelle je suis passé par 2 voir 3 idées différentes avant d'arriver sur la définitive Smile! J'avais fait les plans et les recherches documentaires de chacune, et puis je trouvais un truc mieux alors j'abandonnais ! xD la folle ^^
Oui tout à fait d'accord !
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Message  osmoz-one Sam 26 Oct 2013 - 18:41

MARILLA a écrit:
osmoz-one a écrit:Ah oui c'est certain que la 1ère peut te demander beaucoup de travail ^^ après suivant ce qui t'intéresse le plus. Disons que ça se voit à l'écrit quand quelque chose est fait sans vrai interet Neutral 

Il faut bien bien choisir, moi je me rappelle je suis passé par 2 voir 3 idées différentes avant d'arriver sur la définitive Smile! J'avais fait les plans et les recherches documentaires de chacune, et puis je trouvais un truc mieux alors j'abandonnais ! xD la folle ^^
Oui tout à fait d'accord !
tu es d'accord que je suis folle ?! XD !! je rigole Smile
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Message  aurore-b Sam 26 Oct 2013 - 18:42

pour l'instant la première est la plus inintéressante pour moi après il faut que je vois comment mener cette étude je pensais faire un questionnaire et m'appuyer dessus pour une analyse.
mais maintenant la troisième m’intéresse aussi surtout avec la problématique qu'on m'a proposé.je suis pas compliqué lol

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Message  MARILLA Sam 26 Oct 2013 - 19:11

osmoz-one a écrit:
MARILLA a écrit:
osmoz-one a écrit:Ah oui c'est certain que la 1ère peut te demander beaucoup de travail ^^ après suivant ce qui t'intéresse le plus. Disons que ça se voit à l'écrit quand quelque chose est fait sans vrai interet Neutral 

Il faut bien bien choisir, moi je me rappelle je suis passé par 2 voir 3 idées différentes avant d'arriver sur la définitive Smile! J'avais fait les plans et les recherches documentaires de chacune, et puis je trouvais un truc mieux alors j'abandonnais ! xD la folle ^^
Oui tout à fait d'accord !
tu es d'accord que je suis folle ?! XD !! je rigole Smile
Oups ! désolée, je n'avais pas vu mais tu m'as bien fait rire aussi...
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Message  Invité Sam 2 Nov 2013 - 15:29

Est-ce que ce 1er sujet n'est pas trop vague? Il est admis que ces facteurs influencent notre alimentation, et même en dépend énormément. Ne faudrait-il pas préciser les choses si tu veux rester sur le même thème?
Les questions que les diets du jury se posent: qu'est-ce que cette étude m'apporte en tant que profesionnel? ai-je appris des choses?
Questionnaire ou grosse bibliographie ou les deux, peu importe tant que la base d'information est solide et concrète.

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Message  osmoz-one Sam 2 Nov 2013 - 20:53

Je pense que ça peut apporter beaucoup à son futur métier puisque en sachant ce qui influence l'alimentation des gens, on peut donner des conseils qui ont une influence sur ces facteurs.
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Message  MARILLA Dim 3 Nov 2013 - 9:35

Oui tout à fait, l'année dernière j'avais lu un article sur un quotidien en Espagne sur les facteurs environnementaux et l'obésité. On parlait d'une étude américaine où en donnant à des personnes une assiette rempli de la même façon pendant certain temps, elles se disaient rassasiées, puis en augmentait les rations de plus en plus les personnes continuaient à manger au delà pour finir l'assiette (d'oû l'intérêt de ne pas en mettre plus qu'il n'en faut dans l'assiette ou même sur la table). L'article parlait aussi de l'influence des industriels sur l'obésité avec l'introduction des produits XXL (plus pour moins cher mais comme tout est mangé cela ne fait qu'augmenter la consommation).
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Message  osmoz-one Dim 3 Nov 2013 - 15:24

Dans le livre que j'ai proposé, ca parle du rapport entre la taille de l'assiette et ce qu'il y a dedans : si tu mets une quantité X dans une grande assiette et la même quantité X dans une petite, psychologiquement on a l'impression qu'il y en a moins dans la grande alors que non.

Ca parlait aussi de l'influence d'un nom sur le goût d'un produit : ils presentaient une bouteille de vin à des tables au resto. Sur cette bouteille l'étiquette présentait un nom de vin de grand cru... Ils ont fait la même chose mais en présentant le même vin mais avec un etiquette qui présentait un vin minable. Ensuite par sondage les gens qui pensaient le vin de grand cru l'ont jugé meilleur que celui dont l'étiquette était minable... Smile !!!


J'adore ces tests !
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