BTS Diététique
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

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liloulou30
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  jeuneétudiante Ven 31 Aoû 2012 - 14:50

Salut à toutes !

Une des questions est " indiquer les conditions physico chimiques nécessaires à l'hydrolyse des lipides"..

Doit t-on décrire la digestion des lipides ? je ne sais pas comment répondre en fait..
Les sels biliaires et la lipase pancréatique sont des conditions ?

Merci Smile

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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  liloulou30 Ven 31 Aoû 2012 - 15:22


En fait tu dois donner les conditions dans lesquelles l'hydrolyse des lipides peut avoir lieu / les conditions favorables.

Là, il s'agit d'une émulsion fine et stable des lipides(grâce aux sels biliaires et pour optimiser la surface de contact avec les enzymes), et d'un pH alcalin (pH auquel les lipases sont les plus actives)

Si tu n'as pas la correction je peux te l'envoyer si tu veux.

liloulou30
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  jeuneétudiante Ven 31 Aoû 2012 - 19:50

Ah ben oui je veux bien merci Smile
Par mp ?

Moi je n'ai les corrections que de bankexam ou crdp..et ce pour toutes les matières.. où puis je prendre les autres ?

Smile

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Message  sophie1108 Sam 1 Sep 2012 - 5:57

avec ton adresse e-mail, nous on les a parce qu'on est ou a été au cned!

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Message  liloulou30 Sam 1 Sep 2012 - 7:08

Je peux t'en envoyer, mais il faudrait que tu me donne ton adresse mail en mp

liloulou30
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  jeuneétudiante Sam 1 Sep 2012 - 13:25

C'est fait ! Very Happy

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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Interesséé!!

Message  jucl48 Lun 3 Sep 2012 - 9:11

Bonjour,
moi aussi cette correction m'intéresse liloulou30 stp, peux tu me l'envoyer!
merci

jucl48
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  liloulou30 Lun 3 Sep 2012 - 11:06

pas de soucis. envoie moi ton adresse mail en mp

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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  lojo Mer 5 Sep 2012 - 10:06

Bonjour,
Moi aussi je serai intéressé par cette correction :-) .
Merci d'avance

lojo
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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  liloulou30 Mer 5 Sep 2012 - 10:53

pareil, envoi moi ton adresse mail

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Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide Empty Re: Sujet physiopatho : 2002 : hydrolyse lipide

Message  glacon38 Lun 17 Déc 2012 - 22:23

Bonsoir, je serais aussi intéressée par la correction, serait-t-il possible d e me la communiquer ? =)

glacon38
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