alimentation entérale

Je n'arrive pas bien à trouver (pourtant je pense que c'est facile) ce qui différencie vraiment les mélanges polymériques, semi-élémentaires, élémentaires...
Si quelqu'un pouvait m'expliquer un peu plus en détail...

Polymériques : (nutriments pas ou très peu hydrolysées) Glucides apportés par les maltodextrines produites par l’hydrolyse d’amidon. Lipides apportés par des acides gras à chaîne longue. Certains contiennent des TG à chaîne moyenne.

Semi-élémentaires : Mélange partiellement hydrolysé, ayant subit une prédigestion. Glucides apportés sous forme de maltodextrines, Lipides sous forme de TG à chaine moyenne, et Protéines sous forme de peptide. Sans fibres. 290 < osmolarité < 400 mOsm/mL. Utilisé pour les patients ayant le syndrome de malabsorption.

Elémentaire : Produits monomériques, directement assimilables. Glucides = oligosaccharides et glucose, Lipides = acides gras, Protéines = acides aminés. Dépourvu de fibres alimentaires. Osmolarité ≈ 600 mOsm/mL.

Ca t'aide ?

Oui merci beaucoup !!

=)

Bonsoir !

A ce propos, dans le cours de nutrition entérale sur les mélanges utilisés, on parle d'aliment, de substances alimentaires et de nutriment... aliment et nutriment ok, mais substances alimentaires, on parle de quoi ?

Merci d'avance^^