Nausée regime froid et sans odeur

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Message  bouby007 le Mer 20 Juin 2012 - 9:02

Bonjour,

Voilà, une patiente a besoin d'un régime froid et sans odeur pour limiter les nausées, seulement, a part lui servir du jambon et des oeuf dur en plat principal je ne vois pas quoi faire. Dois-je mettre en place un régime sans fibre pour limiter déjà les sauces et pour qu'elle est plus souvent des féculents et donc moins de légumes dont l'odeur peut la déranger?

Merci d'avance

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Message  elfy le Mer 20 Juin 2012 - 10:56

Elle est enceinte? pk ne supporte t'elle pas les odeurs?
Dis lui de mettre du vicks sous le nez, je faisait ça enceinte.

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Message  Fabi34 le Mer 20 Juin 2012 - 11:49

cela peut aussi être proposé aux personnes sous chimiothérapie ou avec des pathologies lourdes (sida) . Donc, tout ce qui peut être cuit et mangé froid : ce que tu notes + viandes et poissons froids, céréales et pomme de terre en salade, légumes crus et cuits en salade, pâtisseries salées et sucrées, laitages, fromages à odeur neutre, fruits crus et cuits, glaces, sorbets, jus de fruits .... Fractionnez les prises alimentaires. Si possible éviter de cuisiner, aérer la cuisine , il est parfois utile d'acheter du tout prêt.

Voilà, mais cela dépend de l'indication de cette alimentation. Et toujours s'adapter aux tolérances du patient.
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Message  Brigitte le Mer 20 Juin 2012 - 13:40

sucer un glaçon avant le repas permet d'anesthésier les papilles gustatives... à voir selon les raisons de ce type d'alimentation...
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Message  fanette le Mer 20 Juin 2012 - 16:30

Moi, je ne mettrais pas les oeufs par contre... Ils ont une odeur quand même forte, surtout froids...
Je travaille beaucoup avec des patients sous chimio, et en général, les glaces sont très appréciées, les laitages aussi...
Voir avec le patient si le goût des aliments ou de certains aliments seulement a changé (possibilité de goût trop salé ou trop sucré, de goût métallique dans la bouche...)
Et puis éviter les modes de cuissons qui font dégager des odeurs fortes (friture, grillades) ou même réchauffer les plats à très basse température pour qu'ils dégagent moins d'odeur...
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Message  bouby007 le Lun 2 Juil 2012 - 8:56

Merci pour vos réponses !!

J'ai opté pour la solutions produits laitiers, c'est ce qui passe le mieux, enfin c'est ce qui passe tout court.

Bonne journée à vous!

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Message  elfy le Lun 2 Juil 2012 - 8:59

Mais qu'est-ce qu'elle a? TTT chimio, enceinte?

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Message  bouby007 le Lun 2 Juil 2012 - 17:21

ah elle est en post-op d'une chirurgie d'un cancer du colon.

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