Bonjour Bonjour

Bonjour tout le monde !
Je suis une revenante, j'ai beaucoup fréquenté ce forum quand j'était étudiante en bts diététique, ça remonte à 2ans !
Maintenant je suis responsable qualité et diététique dans une société de restauration collective !

Bonne continuation à vous tous et je souhaite de bonne révisions à tous ceux qui passent l'éxamen cette année.

Re-bienvenue parmi nous !
Ton poste semble intéressant. Quelles sont les caractéristiques de ta fonction ?

Je réalise des audits hygiène dans les cuisines de nos clients (maisons de retraire, cliniques, centres handicapés, écoles,) ainsi je contrôle que toutes les règles d'hygiène en restauration collective soient bien respectées, si ce n'est pas le cas je met en place des plans d'actions.
Je m'occupe de la réalisation des dossiers d’agrément cuisine centrale pour l'export de repas.
Je suis également formatrice en HACCP et Diététique
J'établis des régimes alimentaires sous prescription médicale
je donne des conseils sur les plans de cuisine (respect marche en avant...)
Rdv client, médecin, commercial, ddpp

Voici un éventail de mon activité au sein de ma société.

C'est varié, ça semble vraiment bien !

Bienvenue !

Oui très varié, avec beaucoup de responsabilités
et c'est ce qui me plait.

Bienvenue!

Bienvenue à toi !
Félicitation pour ton poste.