BTS Diététique
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Nutrition entérale, formation?

3 participants

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Nutrition entérale, formation? Empty Nutrition entérale, formation?

Message  dietjo Sam 31 Mar 2012 - 13:19

Existe t-il des formations pour la nutrition entérale?
Ou lorsque l'on est embauché par un groupe type nestle, bastide...c'est eux qui nous forment?
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Message  Orlouve Dim 15 Avr 2012 - 13:29

J'avais postulé il y a quelques temps pour Nestlé home care, la responsable m'a indiqué qu'il n'y avait pas de formation spécifique, alors que l'on ne sait pas forcément quoi vérifier quant au bon fonctionnement de la nutrition entérale surtout si on ne l'a pas vu en stage.

Si quelqu'un connait une formation je suis aussi preneuse.
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Message  fanette Dim 15 Avr 2012 - 18:22

J'ai envie de dire : l'expérience...... Very Happy

Perso, j'ai effectué un remplacement en réanimation, donc nutrition entérale, nutrition entérale, et nutrition entérale ! Je me sens pas super à l'aise avec non plus, mais cette expérience m'a beaucoup appris !
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Message  dietjo Dim 15 Avr 2012 - 19:01

Quels sont les points essentiels à savoir sur la nutrition entérale?
La dej est calculée en fonction du poids idéal non? pas du poids réel il me semble
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Message  fanette Dim 15 Avr 2012 - 19:09

Oui la DEJ est calculée en fonction d'un IMC idéal (ou poids idéal)
Ce qu'il faut surtout connaitre sur la nutrition entérale, ce sont les produits de nutrition ! Et ça, ça dépend dans quel établissement tu travailles, car tous ne bossent pas avec les mêmes labos....
Mais connaitre les bases : l'iso, l'HP, l'HP/HC, l'enrichi en fibres ou non, etc...
Les débits : toujours commencer par un faible débit, puis augmenter progressivement
Que faire en cas de diarrhées, reflux, constip, en cas de glycémies élevées, etc...?
Ne pas oublier les poches d'hydratation si le patient ne peux pas boire par voie orale
Connaitre un peu les tubulures : vissables, trocardables, doubles
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Message  dietjo Dim 15 Avr 2012 - 19:15

ok merci, c'est tout un univers à découvrir...
c'est la même chose que ça soit par sonde ng ou gastrostomie?
Y a t-il un volume d'alimentation min ou max par jour que l'on doit atteindre ou ne pas dépasser?
quel est le débit recommandé en journée et pendant la nuit?
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Message  fanette Dim 15 Avr 2012 - 19:24

Oui, même chose pour SNG ou gastrostomie (sauf qu'il n'y pas de reflux pour la gastrostomie)
Pour le vol d'alimentation, le tout est d'y aller progressivement, tu ne peux pas mettre 1500ml (ou 1500kcal) dès le 1er jour alors que le patient n'a pas été nourri depuis des jours.... En général, ce sont des poches de 500 (ou 1000ml), le principal est d'arriver à suffisamment de calories
Et aussi toujours commencer par de l'isocalorique pour éviter tout inconfort (500ml = 500kcal)

Pour le débit, ça dépend vraiment de la tolérance du patient, et de sa patho
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Message  dietjo Lun 16 Avr 2012 - 6:50

D'accord, et bien merci bcp pour toutes ces infos
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Message  dietjo Ven 31 Aoû 2012 - 19:37

En ce qui concerne l'hydratation comment ça se passe?

Y a til un minimum ou maximum de liquide par jour?

Il y a deja la poche d'alimentation + l'eau de rinçage avant et après le passage des médicaments / de l'alimentation
Donc comment calcule t'on l'eau par poche ou per os autorisée par jour?
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