13/09/20011 CDA : le sujet, vos impressions, réactions ....

Lol a ok!

C quoi VN ? ^^

Valeurs Nutritionnelles

Oh mon Dieu, je n'ai pas vu l'annexe sur les smoothies, elle était plaquée sur l'autre! Moi qui pensait avoir au moins une épreuve de réussie, c'est raté
Déjà qu'en biochimie je n'ai pas vu la question sur le schéma des métabolismes...Et ce n'est pas la cuisine qui va me rattraper, j'étais la plus nulle en regroupement.
J'ai envie de me pendre, tous ces efforts pour rien

nathalie78

courage nathalie attends on ne sais jamais que tu es de bonnes surprise

oui et puis, c'est pas le manque d'un seul produit sur 4, voire 2 produits sur les 4 pour certains, qui va vous enlever des milliards de points ! Ca aide pas, c'est sûr, mais si ça va sur le reste de l'épreuve, c'est pas le plus pénalisant. C'est pas une note binaire

Il te faut rester mobilisée pour les TC Nathalie, même si tu n'es pas une pro en cuisine tu peux gagner des points sur l'hygiène et puis si tu connais quelques bases tu devrais pouvoir arriver à sortir quelque chose, il n'y a pas qu'une seule recette !
Et puis il y a également le bon de commande, il faut t'entrainer à en faire avec les quantités brutes, nettes et ne pas oublier de noter les unités surtout !
Si cela peut te rassurer l'an passé j'ai brulé une recette le jour de l'épreuve (alors que j'en avais fait une dans la semaine super réussie) mais j'ai réussi l'autre recette, fait les petites questions sur les modes de cuisson et les aliments sans sel, j'ai essayé d'être carré sur l'hygiène et au final j'ai eu 10 alors que j'étais complètement démontée en sortant de l'épreuve !
Donc même si tu n'est pas une cuisinière fantastique tu peux essayer de valider cette épreuve surtout si tu as fait le regroupement cela a dû t'aider !

Comme dirait ma maman : il vaut mieux être le dernier des reçus que le premier des recalés !

Alors profite des ces derniers jours pour concocter un maximum de bons petits plats et faire une petite prière (autant mettre toutes les chances de ton côté) et fonce pour les TC !

Mais je m'en veux à un point! Ce n'est pas comme si je ne savais pas faire. D'un autre côté, vu que j'ai terminé en retard, je n'aurais pas eu le temps de faire la dernière partie, c'est cela qui me console...


nathalie78