TP culinaire 2e année à Paris

...du 14 au 18 février, quelqu'un y sera ? parce que moi oui!

Personne ???
Pourtant je sais que ce TP est complet... quel suspense... avec qui vais je cuisiner pendant une semaine ?

Coucou,

Moi j'y serai !

Te voilà Carole sur le fofo!!
bon courage pour vous.
a +

Moi aussi

Bon ça va on sera au moins 3 en cuisine!

Cool! Moi je suis dans le groupe 2!

et bien on se croisera juste alors car je viens de vérifier et je suis dans le groupe 1
@ dans 2 semaines !

Et moi dans le groupe 1. On fait quoi pour ce reconnaitre ? on attache le logo du forum sur notre veste ? Je plaisante ! bien sur ! à la semaine prochaine.

Je mettrai une blouse rouge! lol
@ la semaine prochaine

Alors Carole et Elisa prête pour cette semaine de folie?
Vous avez deja fait un regroupement dans ce lycée?
On m'a dit que c'était vraiment top

Pour moi c'est la 1ère fois, on m'a dit que la qualité du stage dépendait beaucoup de l'intervenant, j'espère que le notre sera cool et nous donnera un max de truc pour l'examen. Surtout pour remplir toutes les fiches

et en plus vous connaîtrez les lieux pour l'exam
quelle chance!

Pour moi aussi c'est la première fois! Mais j'ai eu de bons échos sur la qualité des TP à Paris. J'ai hâte!! et en même temps j'appréhende un peu vu que ce sont mes premiers TP... j'ai peur de découvrir que je suis vraiment à la ramasse!!! "une crème patissière .... euh....??"

la crème pâtissière, c'est pas ce qu'il y a de plus dur, si tu as les bonnes proportions et que tu suis bien la recette, c'est ok!
Moi, mon gros point noir, c'est la pâte sablée,ouille!

Help... Je retrouve plus ma charlotte pr le Tp de demain!
Vous en auriez pas une en rab a me prêter?!!

le coup de stress!!!

Baboole j'ai pas mal de charlottes en rab donc pas de soucis!

Sophie, j'étais comme toi avant avec la pâte sablée, je la ratais quasiment à tous les coups... jusqu'à ce qu'un copain cuisinier me montre comment faire, et depuis je la réussis sans problème.
C'est juste une question de geste! donc si tu veux plus d'infos fais moi signe

Oufff Tu m'enlève un poids de folie pour la nuit!!!

Je reviens de chez le boulanger pour le raquetter d'une charlotte mais il n'en avait pas
Un peu plus et je fesai tous les restau du coin ce soir!

En tout cas merci d'avance ca me rassure car je me suis dit que si tout le monde en prenait une seule ben c'etait foutu... Vu le prix du tp ca serait bof bof!!!

@ demain en forme les filles!!!

Au fait Elisa, ca te fait une petite trotte la bretagne...
Du coup, c'est semaine top chef a paris c'est ca?

elisa,
je veux bien tes conseils en MP

pareil elisa tes conseils m'interessent aussi ....

merci

Moi aussi Elisa, parce que la pâte j'ai quand même du mal !
Pas besoin de mp, tu peux poster ici comme ça tout le monde en profitera.

val23 a écrit:
Pas besoin de mp, tu peux poster ici comme ça tout le monde en profitera.

Bonne idée

Alors cette semaine de TP? Vous en avez pensé quoi? Perso je suis sur les rotules mais j'ai passé une super semaine! Tu as raison baboole maintenant je me sens d'attaque pour participer à top chef!!

(je crée un post à part pour la pâte sablée)