ECONOMIE : sujet 2001 partie 1 question 1

Est-ce une âme charitable pourrait m'expliquer la réponse à la question 1 de la partie 1 du sujet d'économie 2001?
Car même avec la réponse je n'arrive pas a comprendre.
Merci d'avance.

Je jetterais un oeil ce soir je l'ai fait y a pas longtemps

le tableau est pas simple:
Approvisionnements:unités d'oeuvre:prix d'1kg de pommes et coût d'unité:répartition:nbre d'unités
atelier 1:nbre d'heures et répartition:nbre d'unités
atelier 2:c'est pareil
distribution:c'est vente de petites et grandes boîtes:100, idem
administration:idem
bon courage