BTS Diététique
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piperade ??

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piperade ?? Empty piperade ??

Message  manue8308 Jeu 27 Mai 2010 - 7:29

Bonjour a tous

Je doit réaliser du riz pilaf accompagné d'une piperade.

Pouvez vous me dire ce qu'est une piperade.

Merci par avance

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piperade ?? Empty Re: piperade ??

Message  fanette Jeu 27 Mai 2010 - 7:39

La recette de la piperade se trouve dans TC3 (les différents modes de cuisson) avec la recette de la ratatouille il me semble...
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piperade ?? Empty Re: piperade ??

Message  Invité Jeu 27 Mai 2010 - 7:53

Recette piperade

Wink

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piperade ?? Empty Re: piperade ??

Message  lolotte46 Dim 30 Mai 2010 - 7:59

désolé pas tout a fait d'accord avec la recette que tu donne pour les piments doux ça fait beaucoup 10 il te vaut mieux prendre la recette que tu as dans le facicule tc3 avec la ratatouille (je confirme) n'oubli pas qu'il y a des personne qui ne vont pas manger relevé
enfin je pense scratch
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piperade ?? Empty Re: piperade ??

Message  sophie1108 Dim 30 Mai 2010 - 8:43

Les piments on peut les mettre en facultatif

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